科研产出
珠芽魔芋叶面球茎的丰产栽培技术
《热带农业科学 》 2017
摘要：珠芽魔芋植株适宜热区林下套种,但遮荫导致高大植株耗去过多养分,叶面球茎数量稀少,繁殖系数受限,制约了种芋的数量。采用多效唑、烯效唑及矮壮素3种矮化剂抑制地下球茎顶芽优势,促使魔芋植株趋于矮化粗壮,控制魔芋顶芽植株在遮荫环境条件下过度生长,有效矮化了植株,并使营养物质充分用于叶面球茎中干物质的积累。对于较大的球茎,可将掰除顶芽与喷施化学矮化剂相结合以促进侧芽生长和植株矮化,从而达到丰产叶面球茎的目的。对不同重量的繁殖材料,植株矮化率为24%~48%,叶面球茎数量平均增加率达65%~160%。
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印度尼西亚食用魔芋资源分布及产业发展
《长江蔬菜 》 2011
摘要：在印尼26个魔芋种中,仅Amorphophallus.muelleri(珠芽弥勒魔芋),Amorphophallus.variabilis(印尼白魔芋)和Amorphophallus.paeoniifolius(疣柄魔芋)是民间有食用记录的3种魔芋。其中,淀粉型疣柄魔芋在印尼种植及应用广泛,珠芽弥勒魔芋主要在印尼爪哇岛、苏拉威西岛和南加里曼丹种植,而印尼白魔芋则少有种植。印尼具有明显的资源优势、气候环境宜于发展魔芋产业,但因加工条件不完善、灌溉设施缺乏等阻碍了印尼魔芋产业的发展。
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珠芽魔芋弥勒种(Amorphophallus muelleri)的生物学特性及发展前景
《长江蔬菜 》 2010
摘要：能生长珠芽的魔芋有4个种,它们是红魔芋(2个种)、弥勒魔芋及攸乐魔芋。虽与现有栽培种在植株外观上有显著不同,但前3个种在植株花型、色泽、植株叶柄及花柄特征上仍有显著差异。红魔芋与弥勒魔芋虽皆以无性开花结籽的方式获得成熟种子,但在4个种中,红魔芋与攸乐魔芋则存在葡甘聚糖含量低或粘度低,产品品质差,无法获得合格产品等问题,不宜作为栽培种大面积种植。弥勒魔芋组织中葡甘聚糖含量可达75%,粘度超过40000mPa.s、糊液透明度好,精粉货架期长,经济价值最高,竞争优势明显,是规模化发展的理想栽培种。
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珠芽魔芋种子5苗接力生长当年形成商品芋技术
《资源开发与市场 》 2010
摘要：首次提出珠芽魔芋种子具有5苗接力生长的生物学特性。种子能在一个不间断的生长周期中积累最大生物产量,避免魔芋需反复"换头"种植3—4年才能收获商品芋的低产生长模式,使魔芋的膨大系数由块茎的低于10倍提高到种子最高约7000倍,所获地下球茎重量平均达1560g。采用种子种植当年即可获用于加工的商品芋,消除了魔芋种植过程中固有的风险,使魔芋由低产作物变成高产作物,魔芋多糖总量将实现跨越式增长。
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