云南省高原特色农业产业集群竞争力的现状及演进 -基于16州(市)37个农业产业2002-2017年数据分析

叶艳萍; 王卫清; 樊建麟; 毕亚楠; 杨东顺; 《湖南农业科学 》 2020

摘要：为探索云南省各地州高原特色农业产业集群发展的优势与不足,通过测算2002—2017年云南省16州(市)37个主要高原特色农业产业的区位熵和集中系数,从专业化程度、地理集中程度2个方面对各地区产业的集群竞争力的现状和历史演进特征进行综合分析.结果表明:目前云南省共形成187个具有地区特色的农业产业集群,其中,竞争力较强的优势集群占集群总数的18%,优势集群比重较大的行业是水产品和林产品业,优势集群比重较大的地区是大理、迪庆和临沧地区;发展潜力较强的潜力集群占集群总数的57%,潜力集群占比较大的行业是蔬菜产品、水产品和林产品业,潜力集群占比较大的地区是红河、普洱、保山和文山地区.从演进过程看,云南省只有少数地区上升型产业多于下降型产业.在揭示云南省各地区各行业农业产业的集群竞争力发展现状和演进过程的基础上,提出掌握农业产业集群的发展规律以及演变趋势;充分考虑农产品特点和各地区自然资源禀赋情况下打造农业产业集群;大力发展龙头企业,加强教育、引导和鼓励农户创业;科学制定集群发展规划和营造良好的发展环境等提高集群竞争力的建议.

关键词： 高原特色农业 集群竞争力 区位熵 集中系数 云南

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农产品质量安全风险评估实验室档案管理研究

樊建麟; 《食品安全质量检测学报 》 2018

摘要：农业部农产品质量安全风险评估实验室作为农业农村部授权的重点实验室,在农产品质量安全监管、应急处置、产业和消费引导及科普宣传等方面发挥了较大的作用,但是目前实验室的档案存档和管理制度等方面还缺乏相应的措施,普遍存在着档案不完善、存档不规范及时、档案管理人员专业知识差等现象。为了促进我国农业部农产品质量安全风险评估实验室档案管理的健康发展,本文就农业部农产品质量安全风险评估实验室档案管理的现状进行总结,并在此基础上提出相关的建议。

关键词： 农产品 质量安全 风险评估 档案管理

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茶叶中农药残留测定中前处理技术的研究进展

林涛; 邵金良; 樊建麟; 刘兴勇; 陈兴连; 汪禄祥; 刘宏程; 《理化检验(化学分册) 》 2018 北大核心 CSCD

摘要：综述了近年来茶叶中农药残留测定的前处理技术,如固相萃取法、QuEChERS法、基质固相分散萃取法以及其他新方法,对茶叶中农药残留测定的前处理方法的发展进行了展望(引用文献58篇)。

关键词： 农药残留 茶 前处理技术 研究进展 综述

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云南省基层农产品质量安全检测体系建设现状与对策研究

叶艳萍; 樊建麟; 杨东顺; 汪禄祥; 《安徽农业科学 》 2018

摘要：对近几年来云南省农产品检测样品的来源、类别及检测项目进行深入总结和分析,并就如何加强云南省基层农产品质量安全检测体系建设提出相关的对策和建议。

关键词： 质量安全体系 对策建议 云南

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农业分析测试服务档案数字化管理模式探析

樊建麟; 《兰台世界 》 2017

摘要：随着社会对农产品安全及品质的关注,农业分析测试的需求急剧增加,农业分析测试档案管理便凸显其重要性。当前农业分析测试档案主要以实体形式存放和管理,而随着分析测试的发展及分析测试种类的不断增加,会不断产生大量的实体形式档案,新增数据量、信息量不断膨胀,在查找、分类及管理上难免耗费人力和物力,并具有一定的滞后性。在当今"大数据"的时代背景下,档

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“三品一标”检测机构档案管理体系的构建研究

樊建麟; 《食品安全质量检测学报 》 2017

摘要：随着我国的人民物质生活条件不断提高,农产品质量安全也受到了广泛的关注,目前我国的农产品质量安全有了长足的进步,但仍然存在着一定的风险。"三品一标"农产品是我国政府倡导的优质农产品品牌标志,主要包括了无公害农产品、绿色食品、有机食品和地理标志农产品。我国的"三品一标"检测机构较多,但是相关的档案管理体系较差,人员素质较弱,不利于我国"三品一标"农产品的快速发展。为了进一步的完善我国的"三品一标"检测机构档案管理体系,促进我国"三品一标"农产品质量安全的健康发展,本文分析了"三品一标"检测机构档案管理体系建设的现状、意义与方法,为其他"三品一标"检测机构档案管理体系建设提供了一定的理论依据和实践基础。

关键词： 三品一标 检测机构 档案管理

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云南省不同产地大米重金属砷污染风险分析

严红梅; 杜丽娟; 和丽忠; 魏茂琼; 尹本林; 樊建麟; 汪禄祥; 《食品安全质量检测学报 》 2017

摘要：目的分析云南省不同产地大米重金属砷的污染风险。方法采用LC-AFS6500型原子荧光光度计,分析采集自云南省16个州(市)水稻主要产区的118个县(市/区)2592份稻谷的无机砷含量,并进行相关性分析、方差分析和LSD多重比较。结果供试样品无机砷含量的平均值为0.028 mg/kg,其中,工矿企业周边农田(0.036 mg/kg)>一般农田(0.026 mg/kg)>污水灌溉农田(0.021 mg/kg),以工矿企业周边农田重金属砷污染风险最大,经方差分析,F值为16.994,呈极显著差异。工矿企业周边农田和污水灌溉农田无机砷含量均以红河州为最高,分别为0.128、0.055 mg/kg,一般农田则以丽江市为最高,为0.078 mg/kg,且均与其他所有州(市)均呈极显著差异;普洱市的无机砷均值在16个州(市)中为最小,检出率最低;2592个样品中,有13份样品无机砷含量超限,占供试样品的0.50%,均采自红河州,其中个旧市6份、蒙自市5份和开远市2份。结论农业生态环境是影响大米重金属砷污染的重要因素,建议应对工矿企业周边农田重金属砷污染给予重点关注。

关键词： 重金属砷 大米 云南省 不同产地 污染分析

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农产品检验检测机构仪器设备档案管理工作的思考

樊建麟; 《兰台世界 》 2017

摘要：农产品检验检测机构数据、结果的取得,主要凭借仪器设备、环境设施等技术条件,同时也根据专业技术人员的专业技能判定获得。因此,仪器设备不仅是农产品检验检测机构开展检测工作所必需的重要资源,也是保证检验检测工作质量、获取可靠数据的物质基础。"巧妇难为无米之炊",没有仪器设备的保障,即使农产品检验检测机构的人员素质较好,学历很高,也无法准确有效地对相关的农产品进行分析检测。仪器设备已成为农产品检验检测机构开展日常检验

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论家庭档案的建立和保管

樊建麟; 《兰台世界 》 2017

摘要：家庭是社会的细胞,家庭档案是家庭成员在家庭生活中形成的可归属个人的具有保存价值的文字记录、图表、证件、音像、照片、凭证,资料、日记及其他形式的历史记录。近年来档案馆、室的知名度在社会和人民群众中越来越高,是因为社会的发展和科技的进步,人民对档案的需求越来越强烈。档案走近了普通百姓家,给档案的情况发生了巨大的变化。一、家庭档案建立的价值和意义建立家庭档案,可以树立不忘血缘、增强团结,利用档案鞭策自己、廉洁奉公,教育

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玛咖中γ-氨基丁酸测定及其含量影响分析

刘兴勇; 樊建麟; 师江; 尹本林; 林涛; 《现代食品科技 》 2017 EI 北大核心

摘要：本研究以玛咖为试材,建立了玛咖中活性成分GABA的氨基酸分析仪检测方法,并分析了产地、色型、谷氨酸、脯氨酸及粗纤维对玛咖GABA富集的影响。结果表明:氨基酸分析仪在反应柱温度58.0℃,反应器温度130℃,LCA K06钠离子型色谱柱(4.6 mm×150 mm,7μm),双检测波长570 nm和440 nm,洗脱泵流速0.45 mL/min,衍生泵流速0.25 mL/min,梯度洗脱程序0~1 min,30%A,70%B;1~9 min,100%B;9~12 min,100%D;12~14 min,100%A条件下可实现玛咖中GABA快速检测。玛咖在自然条件下可富集丰富的GABA。色型对玛咖中GABA含量影响不明显,产地对GABA含量具有显著影响(p<0.05),与谷氨酸、粗纤维分别呈极弱负相关和正相关,但不显著(p>0.05),与脯氨酸呈显著正相关。玛咖是高GABA植物资源,产地环境对玛咖中GABA含量影响显著,可选择合适的栽培条件利用玛咖富集GABA。

关键词： 食品营养 γ-氨基丁酸 氨基酸分析仪 含量影响 玛咖

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