科研产出
多酚、黄酮功能性成分导向的草果种质资源评价
《热带作物学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：草果是一种富含多酚和黄酮的药食同源作物。功能性草果资源的研究评价是育种利用和产业化开发的核心。本研究旨在草果资源的通便活性成分多酚、黄酮含量及抗氧化活性差异分析，进行草果种质资源的筛选评价，探讨成分积累的可能因素。对来自老挝、缅甸，我国四川、广西、云南的57份草果资源，采用福林酚法、NaNO2-Al（NO3）3-NaOH比色法分别测定草果水提物的多酚、黄酮含量和DPPH自由基清除能力，分析多酚和黄酮含量与DPPH自由基清除能力、地理因子之间的相关性。结果表明：采用广靶代谢组学检测草果水提物的组分构成，检测出草果水提物中含量最高的为黄酮（46.34%）和多酚（15.98%）；通过小肠墨汁推进实验验证草果水提物具有润肠通便功效；纺锤形草果资源的多酚和黄酮含量高于椭圆形果和圆形果，国外和我国云南怒江的草果资源的黄酮含量高于其他地区种质；草果多酚、黄酮含量与DPPH自由基清除能力、海拔高度呈显著正相关（P＜0.05），与经度（P＜0.05）、纬度（P＞0.05）呈负相关，因此推测草果多酚和黄酮的积累可能与温度、光照、紫外线、土壤水分有关。以多酚和黄酮含量作为评价指标，将草果资源分为3个等级，利用该方法筛选到优良草果资源为我国云南怒江种质GS-3、GS-10和国外种质MDL-1、MGK-2。研究结果可为草果质量等级评价体系的建立提供分析方法，不但可以指导草果资源的考察和收集，而且可为草果资源的育种研究和新产品开发利用提供科学依据。
关键词： 草果 多酚 黄酮 DPPH自由基清除能力 种质资源 评价
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8个紫花苜蓿品种在干热区生产性能和营养价值评价
《中国草地学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：为了筛选出适宜热带亚热带地区种植的苜蓿优良品种,在干热河谷区元谋,采用方差分析方法和灰色关联度分析方法,对2017年引进的8个紫花苜蓿品种进行生产性能和营养价值研究.结果表明:(1)参试的8个紫花苜蓿,在本区均能安全越冬,正常生长,生育期205~215 d.(2)株高最高的品种为WL525HQ,达到70.20 cm,与维多利亚、德钦、赛迪7号和WL712HQ品种有显著差异(P<0.05).一级分枝数最高的品种为WL656品种,为27.20枝,WL712HQ和G8品种间有显著差异(P<0.05).茎叶比最高的品种为WL712HQ品种,为1.10,与德钦和赛迪7号品种间有显著差异(P<0.05).年均干草产量最高的是赛迪7号紫花苜蓿,显著高于德钦品种(P<0.05),2018年、2019年、2020年和三年的平均产量分别为34217.40 kg/hm2、32527.55 kg/hm2、22024.93 kg/hm2和29589.96 kg/hm2,所有参试材料在2018年和2020年每年可刈割8次,2019年为9次.(3)5号品种粗蛋白和全磷含量显著高于其他品种(P<0.05),分别为21.43%和0.25%.WL903品种粗纤维含量显著高于其他品种(P<0.05),含量为23.51%.(4)经灰色关联度分析,8 个紫花苜蓿品种排名前 3 的为赛迪 7 号、WL525HQ、维多利亚.综上,赛迪 7 号、'WL-525HQ'、维多利亚表现较好,可在干热河谷区大面积推广应用.
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基于州(市)视角云南省农业农药和化肥减量的效果评价
《江西农业学报 》 2023
摘要：以云南省16个州(市)为研究单元,对2015-2020年全省及各州(市)的农药、化肥的施用情况、减量幅度、施用强度,以及施用效益的动态变化进行横向比较.结果表明:云南省及其16个州(市)的农药、化肥施用量均呈现下降趋势,大理、曲靖农药和化肥的减量幅度较为显著;农药、化肥施用强度整体呈不断减弱趋势,但昆明、楚雄、丽江、红河、西双版纳等州(市)的农药、化肥施用强度均相对较高,曲靖、昭通、迪庆、文山、德宏和怒江的则相对较低;农药和化肥施用的经济效益均呈现增长的趋势,但农药施用的经济效益明显高于化肥,并且各州(市)的农药、化肥施用效益也存在差异性显著.
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100份甘蔗种质资源营养品质分析及评价
《热带作物学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：甘蔗是重要的糖料作物和能源作物，开展甘蔗种质资源的营养品质评价，可系统地了解甘蔗种质的营养价值，为甘蔗种质资源的开发利用及新品种的选育提供科学依据。以100份甘蔗种质为材料，通过分析蔗汁中的蔗糖、还原糖、总游离氨基酸、多酚、矿物质、蛋白质等14个营养指标，利用SPSS软件进行营养品质性状的主成分和系统聚类分析。结果表明：100份甘蔗种质营养成分存在差异，部分营养成分之间存在显著相关关系，蔗糖分与还原糖分、蛋白质、总游离氨基酸、果糖、葡萄糖含量呈极显著负相关，蛋白质与总游离氨基酸、总多酚含量呈显著正相关，果糖、葡萄糖、蔗糖含量与磷（P）含量呈极显著正相关，矿物质元素之间，钙（Ca）含量与铁（Fe）含量、Fe含量与铜（Cu）含量之间呈正相关；影响甘蔗种质营养品质的主要因子为还原糖因子、蛋白质因子、蔗糖因子、Ca含量因子和钾（K）含量因子，上述公因子对甘蔗营养品质综合评价的累计方差贡献率达69.62%。系统聚类分析表明，100份甘蔗种质的营养品质在欧式距离18.5处可分为5个类群，第Ⅰ类群包含77份种质，该类群蔗糖含量最高；第Ⅱ类群包含6份种质，Ca、Fe含量较高；第Ⅲ类群包含2份种质，该类群还原糖分、蛋白质、总游离氨基酸、总多酚、果糖、葡萄糖、P、钠（Na）含量平均值均较高，平均蔗糖分和铁含量较低；第Ⅳ类群包含4份种质，该类群平均总游离氨基酸含量最高，平均蛋白质和总多酚含量较高；第Ⅴ类群包含11份种质，K平均含量最高。100份甘蔗种质的营养品质综合评价，排名前5位的种质分别是‘河糖1号’‘德蔗0978’‘福农40-95’‘中蔗45号’‘云蔗06-193’。
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云瑞17系列甘蔗创新品系DTOPSIS分析评价
《中国糖料 》 2023
摘要：通过对‘云瑞17’系列品种比较试验中的11份创新品系进行DTOPSIS评价，筛选出5份超过双对照‘新台糖22’和‘粤糖93-159’的创新材料。这5份材料分别是‘云瑞17-744’、‘云瑞17-613’、‘云瑞17-637’、‘云瑞17-646’、‘云瑞17-604’,其Ci值分别是0.777 4、0.769 8、0.706 2、0.633 2、0.581 3。结合田间观察，DTOPSIS评价结果与田间表现基本一致，其中‘云瑞17-637’、‘云瑞17-613’、‘云瑞17-744’已在扩大繁殖。
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厚皮甜瓜种质资源果实性状的综合分析及评价
《中国瓜菜 》 2023
摘要：为筛选优质的厚皮甜瓜种质资源，对141份厚皮甜瓜材料的29个果实性状进行了遗传多样性指数分析、变异分析、相关性分析、主成分分析和聚类分析。结果表明，29个果实性状包括15个质量性状和14个数量性状，其遗传多样性指数平均值分别为0.90、2.01,14个数量性状的变异系数为21.18%，表明其具有丰富的遗传多样性。各数量性状间存在复杂的相关关系，其中果实横径和种腔横径均与中心可溶性固形物含量呈极显著正相关，单果质量与单株产量、千粒重呈极显著正相关，与中心可溶性固形物含量、种形指数呈显著正相关，表明果实的农艺性状与果实的品质、产量具有关联性。主成分分析结果表明，厚皮甜瓜种质资源果实性状的绝大部分信息包含在前4个主成分因子中，累积贡献率为78.39%；综合评价结果表明，SL 42、SL 29、2020 T 20、SL 90、SL 75的表现最好。聚类分析将141份厚皮甜瓜种质资源划分为7个品种群，分别包含4、2、1、48、7、6、73份种质。综上，参试的厚皮甜瓜种质资源果实遗传多样性丰富，各类群特征和优点突出，对品种改良和大面积推广种植具有指导意义。
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云南地方茶树种质资源特异性评价
《中国农学通报 》 2022 CSCD
摘要：以定植于国家大叶茶树资源圃（勐海）中的50份云南不同地方茶树资源为试验材料，测定其生化成分进行统计分析，筛选特异资源。结果表明，50份云南不同地方的茶树资源茶多酚含量为20.35%～33.02%，平均含量为26.72%；氨基酸含量为1.95%～4.20%，平均含量为2.99%；咖啡碱含量为2.03%～5.17%，平均含量为2.93%；儿茶素总量为8.21%～21.29%，平均含量为11.12%。50份云南不同地方茶树资源茶多酚、氨基酸含量较高，32份试验材料属于高茶多酚茶树种质资源（茶多酚含量≥25.0%）,26份试验材料属于高氨基酸茶树种质资源（氨基酸含量≥3.0%）,1份试验材料属于高咖啡碱茶树种质资源（咖啡碱含量≥5.0%）,1份试验材料属于高儿茶素茶树种质资源（儿茶素总量≥20.0%）。筛选出的茶树种质资源可为茶树遗传改良与创新提供参考。
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云南4个主栽食用玫瑰品种产量评价及营养成分分析
《西南农业学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：【目的】对比分析云南4种主栽食用玫瑰在产量及营养成分，为今后云南食用玫瑰的生产开发利用提供理论依据。【方法】以云南主栽的4种食用玫瑰滇红玫瑰（Rosa dianhong）、墨红玫瑰（R.crimson glory）、千叶玫瑰（R.centifolia）和大马士革玫瑰（R.damascena）为试验材料，采用田间调查和数量统计方法，对云南4个产地的4种食用玫瑰品种进行产量性状比较分析，并参考食品安全国家标准方法，对其蛋白质、总糖、维生素C、7种矿质元素、16种氨基酸成分进行含量测定。【结果】通过统计分析发现，4种食用玫瑰间在生长特性和产量性状上都存在明显差异，其中以墨红玫瑰产量性状表现最佳，墨红玫瑰以花径最大、单朵鲜重最重和花期最长等因素达到1.25 kg/m~2的最高产量，其次是滇红玫瑰，产量达1.12 kg/m~2。同时，4种玫瑰的营养成分含量也存在差异，蛋白质、总糖和维生素C的含量依次是14.43～21.43、9.67～35.67和0.119～0.221 g/kg;矿质元素总含量为：大马士革玫瑰＞千叶玫瑰＞墨红玫瑰＞滇红玫瑰；氨基酸总量为：滇红玫瑰1.34%、墨红玫瑰1.33%、千叶玫瑰1.79%、大马士革玫瑰1.43%。根据FAO/WHO的理想模式，4种玫瑰均拥有较好的蛋白质组成比例。【结论】云南主栽的4种食用玫瑰中营养成分含量丰富，具有较高的研究开发价值，墨红玫瑰和滇红玫瑰产量较高，适宜种植的地区可大面积推广。
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甘蔗新品种在耿马蔗区试验示范评价
《甘蔗糖业 》 2022
摘要：在云南省耿马县勐永蔗区选择6个具有代表性的试验地点对甘蔗新品种云蔗05-51、云蔗08-1609、柳城05-136和柳城03-1137进行试验示范,对照品种为ROC22.试验结果表明:云蔗05-51、云蔗08-1609、柳城05-136和柳城03-1137在试验示范中,甘蔗产量、蔗糖分和含糖量整体都高于对照ROC22,其中最高的是云蔗08-1609.参试品种综合表现为早熟高产高糖,为甘蔗新品种的推广应用,优化蔗区品种结构、蔗农增收和企业增效提供科技支撑.
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云瑞17系列鉴定圃甘蔗新品系的DTOPSIS评价
《热带农业科学 》 2022
摘要：对云瑞17系列47份鉴定圃甘蔗新品系的株高、茎径、有效茎数、单茎重、蔗产量、糖分、含糖量等7个性状进行DTOPSIS综合评价,筛选出16份接近度值Cg均超过对照ROC22、粤糖93-159的品系,分别是云瑞17-948、云瑞 17-906、云瑞 17-960、云瑞 17-918、云瑞 17-913、云瑞 17-946、云瑞 17-927、云瑞 17-909、云瑞 17-925、云瑞17-955、云瑞17-919、云瑞17-953、云瑞17-952、云瑞17-924、云瑞17-902、云瑞17-964,其接近度值Cg分别是0.774 3、0.753 1、0.6800、0.6766、0.6640、0.6467、0.6009、0.585 3、0.573 1、0.568 6、0.5652、0.5582、0.5446、0.5400、0.531 1、0.514 2;结合田间观察可知,DTOPSIS评价与田间表现基本一致,其中云瑞17-948、云瑞17-960、云瑞17-918、云瑞17-946、云瑞17-927、云瑞17-955、云瑞17-919等7份材料升级进入品比圃试验.DOPSIS分析法有助于甘蔗新品系的筛选.
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