西双版纳布朗族古茶园传统知识调查

蒋会兵; 梁名志; 何青元; 刘本英; 唐一春; 陈红伟; 王平盛; 《西南农业学报 》 2011 北大核心 CSCD

摘要：运用民族植物学原理,采用野外面上调查、定点社区入户调查和文献研究相结合的方法,调查了西双版纳地区布朗族认知、管理、利用与保护古茶园的传统知识和经验。结果显示:在1700年前,布朗族就以原始宗教信仰为基础,逐渐形成对茶树种植的禁忌崇拜,通过"习惯法"、"头人"等来规范古茶树的种植与管理,形成了一套具有一定科学意义的古茶树种植系统,并演绎出丰富的传统制茶方法和饮茶习俗,形成独特的古茶树资源保护与利用的传统文化知识,如布朗族对茶的传统习惯用法、医药用法等。本文在对布朗族古茶园传统知识调查的基础上,分析古茶园传统知识遗忘丢失的原因,提出古茶园传统知识保护建议。

关键词： 布朗族 古茶园 传统知识

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基于SWOT理论的云南茶叶发展战略研究

周玉忠; 王家金; 陈啸云; 杨毅坚; 夏丽飞; 何青元; 刘本英; 浦绍柳; 《广东农业科学 》 2011 北大核心 CSCD

摘要：茶叶是云南的优势产业,是云南农村经济中的重要支柱产业。但是自2005年以来,云南茶叶产量增长缓慢,茶叶产值增速下滑,茶叶外贸出口连续多年大幅度滑坡,茶叶生产徘徊不前。通过对云南茶叶发展现状及趋势的分析,判断云南茶叶产业发展的机遇和威胁;通过运用SWOT战略分析和战略形成模型进行研究,提出了云南茶叶产业发展的战略选择。

关键词： 云南茶叶 SWOT战略 发展战略

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西双版纳茶区茶树主要病虫害发生现状与防治对策

毛加梅; 汪云刚; 何青元; 冉隆珣; 玉香甩; 李良静; 《茶叶科学技术 》 2010

摘要：针对西双版纳茶树病虫害发生现状,分析一些亟待解决的问题,提出了西双版纳茶树病虫害防治对策。

关键词： 茶树病虫害 发生现状 防治对策

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云南茶科所"八百双倍增工程"助推云南茶叶生产

伍岗; 汪云刚; 浦绍柳; 何青元; 李冬; 《科技成果管理与研究 》 2010

摘要：整合科技优势,加速科技成果推广应用,有利于云南茶产业的升级,对于服务茶农、茶区(企),具有积极的作用.本文对云南省农科院茶叶研究所开展的"八百双倍增工程"实施情况进行了总结,旨在为云南茶区茶叶生产提供参考.

关键词： 八百双倍增工程 科技成果 茶叶生产

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晒青茶杀青程度对后发酵的影响初探

罗琼仙; 何青元; 李晓霞; 《福建茶叶 》 2010

摘要：笔者于2003年采用云南大叶种群体种鲜叶,开展了轻、适度、老三种不同杀青程度的晒青茶品质对比试验,经自然贮藏6年后进行晒青茶后发酵感官品质比较分析,得出杀青程度适度或适度稍嫩的晒青茶后发酵品质优于杀青程度偏嫩和偏老的。

关键词： 晒青茶 杀青 后发酵 普洱茶

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冬季茶园管理技术

刘军; 殷丽琼; 何青元; 周玉忠; 《蚕桑茶叶通讯 》 2010

摘要：冬季,茶树地上部分生长停止,地下根系生长活跃,因而要进行茶园土壤管理和茶树蓬面修剪,采取人为因素促使来年春茶早生快长。冬季又是害虫、病菌抵抗力最弱的时期,而茶树行间的杂草及枯枝落叶均是害虫、病菌的藏身之处,此时结合茶园管理措施做好清园封园工作,可以有效减少茶园内越冬病虫的基数,收到事半功倍的效果。

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无性系良种有机生态茶园建立研究

何青元; 罗琼仙; 王平盛; 《现代农业科技 》 2010

摘要：经2001～2008的研究,通过应用无性系良种,实施人工复合生态茶园等高种植、茶园地面覆盖、重施基肥、病虫草害综合控制及茶树多次矮化修剪等技术,使3.3hm2茶园年平均生产1芽1叶优质鲜叶9954.9kg/hm2,实现年平均产值48679.46元/hm2。土壤肥力得到明显增加,茶叶品质得到提升,安全性指标达到国家农业部有机茶标准要求,为云南省有机生态茶园的建立提供了一种新模式。

关键词： 无性系良种 有机茶园 土壤肥力 茶叶品质

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云南大围山野生茶树资源考察

蒋会兵; 王平盛; 虞富莲; 何青元; 《中国茶叶 》 2009

摘要：对云南大围山野生茶树分布进行了考察,发现大围山野生茶树分布在海拔1600～2100m地区,形态多样,种类丰富,出现子房有毛或无毛、花柱5裂或3裂、花朵大、花瓣数多、果实大、果皮厚、果皮紫红色或绿色等特征。文章具体阐述了大围山1号野茶、2号野茶、3号野茶和4号野茶的形态特征。

关键词： 大围山 野生茶树 形态特征

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云南部分地区野生茶树资源调查研究

何青元; 王平盛; 蒋会兵; 伍岗; 《现代农业科技 》 2009

摘要：通过对云南省5个民族自治州(市)7个县16个自然村野生茶树资源调查,初步摸清了这些地区的野生茶树资源现状,以为云南野生茶树资源的研究、合理保护、利用提供参考。

关键词： 野生茶树 资源调查 云南

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云南倚邦古茶山稀有红花大树茶资源

蒋会兵; 何青元; 陈红伟; 宋维希; 王平盛; 《中国茶叶 》 2009

摘要：我国种植的茶树多以采摘鲜叶为主,抑制了茶树的生殖生长,导致茶园中的茶树表现出花朵少、性状单一的特性,而自然界中的有性杂合茶树后代则表现出花朵的多样性。茶树花瓣色泽多为白色、淡绿色,而淡红色、粉红色较少。关于茶树花瓣色泽遗传变异的报道较少,覃秀菊等报道了广西存在的两个花瓣为粉红色的茶树资源,一个是资源

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