科研产出
不同百合种球矿质元素含量的变异和相关性研究
《北方园艺 》 2008 北大核心
摘要：选择5个不同云南百合品种,,研究其S、P、K、Na、Ca、Mg、Fe、Zn、Cu、Mn、Sr、B、Mo、Ni、Al等15种矿质元素含量在不同品种间的变异和不同矿质元素间的相关性,旨在探讨用少数矿质元素,对百合繁育材料进行快速、可靠筛选的可行性。结果表明:在百合的15种矿质元素中,K和Na,Ca和Sr,Zn和Mn都达到极显著相关水平,而P和Mg,Cu和Mo也达到显著相关水平,其它矿质元素间的相关均未达到显著水平。
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油香椿制品氨基酸的测定与营养评价
《中国食品添加剂 》 2008 北大核心
摘要：目的:比较新鲜香椿和油香椿制品氨基酸的含量。方法:采用日立L-8800型氨基酸自动分析仪,色谱条件:标准分析柱4.6mm×60mm,反应柱温度:57.0℃,反应器温度:136℃,测定了新鲜香椿叶及香椿制品中水解氨基酸。结果表明:新鲜香椿及香椿制品中均测定出17种氨基酸,其必需和半必需氨基酸有12种,新鲜香椿叶的氨基酸总量为4.70%,油香椿制品的氨基酸总量为3.52%。结论:经加工处理的油香椿制品能最大限度地保持香椿自身固有的氨基酸,且口感较好,携带方便,能克服季节性供给和不耐贮运的不足,值得大力开发利用。
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硫酸钡比浊法测定烟草中硫酸根(SO2-4)离子
《现代科学仪器 》 2008
摘要：烟草中硫酸根离子的含量会影响其燃烧性、质量和吃味.为快速准确大量地测定烟草中硫酸根离子的含量,该文介绍了硫酸钡(BASO4)比浊法测定烟草中硫酸根离子的方法.将烟草样品进行干灰化后制成待测液,定容至100 ML,在弱酸性条件下,SO2-4和BACL2作用生成溶解度很小的BASO4白色沉淀.浓度在2~40MG/L范围内,其浑浊度与溶液中SO2-4浓度成正比,通过比浊法即可测定溶液中的SO2-4浓度.
关键词： 烟草 硫酸根(SO2-4) 比浊法 测定
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云南雪莲果矿质元素的ICP-AES测定和氨基酸含量测定
《现代科学仪器 》 2008
摘要：用微波消解样品,通过电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-AES)测定不同产地云南雪莲果中矿质元素.标准蛋白水解法处理样品,用氨基酸自动分析仪测定了雪莲果中氨基酸的含量.ICP-AES法回收率在94.8%~105.4%之间,相对标准偏差均小于1.68%.而氨基酸测定方法的相对标准偏差在2.38%~4.26%之间,符合检测的要求.结果表明:雪莲果含有多种人体必需的氨基酸、丰富的矿质元素,是一种营养价值较高的绿色食品.该文为雪莲果的进一步开发提供了科学依据.
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云南雪莲果矿质元素的ICP—AES测定和氨基酸含量测定
《现代科学仪器 》 2008
摘要：用微波消解样品,通过电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP—AES)测定不同产地云南雪莲果中矿质元素。标准蛋白水解法处理样品,用氨基酸自动分析仪测定了雪莲果中氨基酸的含量。ICP-AES法回收率在94.8%～105.4%之间,相对标准偏差均小于1.68%。而氨基酸测定方法的相对标准偏差在2.38%～4.26%之间,符合检测的要求。结果表明:雪莲果含有多种人体必需的氨基酸、丰富的矿质元素,是一种营养价值较高的绿色食品。本文为雪莲果的进一步开发提供了科学依括。
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转基因食品及其安全性评价
《云南科技管理 》 2007
摘要：文章简述了转基因食品的概念、转基因食品的发展以及对转基因食品的安全性评价,提出了我国开展转基因食品安全管理和研究的重要性,为加强转基因食品的质量安全工作提供理论基础。
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微波消解ICP-AES测定云南松花粉中多种生命元素
《现代科学仪器 》 2007
摘要：以微波消解法处理样品,采用电感耦合等离子体原子发射光谱(ICP—AES)分析方法同时测定了云南松花粉中P、K、Na、Ca、Mg、Fe、Zn、Cu、Mn等多种生命元素的含量,并对破壁前后的松花粉的微量元素含量进行了分析比较。结果表明,除钠外,破壁后的松花粉所测元素含量显著提高。方法的回收率在94.8%～105.4%之间,相对标准偏差小于2.36%。样品分析结果表明,云南破壁松花粉含有丰富的对人体有益微量元素,是一种营养价值较高的保健食品。
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小型西瓜生长发育过程干物质积累和品质变化研究
《西南农业学报 》 2006 CSCD
摘要：为掌握小型西瓜生长发育规律,采用分期抽样和定量检测方法,对黄小玉、红小玉生长过程中生育期、干物质积累、养分的吸收分配和果实品质变化进行了研究。结果表明,夏季播种小型西瓜的全生育期为89~93 d;干物质累积速度以第一雌花出现、果实膨大初期和果实膨大后期为最快,干物质量分别占植株最后干物质量的36.06%~40.05%和92.55%~97.34%;小型西瓜吸收的养分中氮>钾>磷,吸收氮和磷最多的是第一雌花出现到果实膨大初期,吸收钾最多的是第一雌花出现到果实膨大后期,氮在叶、磷在叶和果、钾在茎和果分配最多;坐果后,果实可溶性固形物一直处于积累状态,到成熟时,红小玉和黄小玉分别达到11.3%和12.67%,果实中硝酸盐一直处于下降趋势,亚硝酸盐含量无较大变化,维持在无公害限量标准以内。
关键词： 小型西瓜 生育期 干物质积累 养分吸收 生长发育规律
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