科研产出
类黄酮3′-羟化酶及其在大麦中的研究进展
《湖北农业科学 》 2025 北大核心
摘要：类黄酮3′-羟化酶（F3′H）是植物黄酮类化合物中的花青素和原花青素合成代谢中的关键酶，在植物的花色和果色修饰、抗逆、抗病虫等方面有重要作用。大麦（Hordeum vulgare L.）富含黄酮物质，具有保健功效，对大麦F3′H基因进行相关研究对培育富含黄酮物质的药食两用大麦品种有重要意义。介绍了F3′H的发现历程以及在花青素和原花青素合成途径中的作用；在基因层面的相关研究中，已有多种植物的F3′H基因被克隆出来，部分研究对该基因的形成以及进化历程进行了分析，部分研究揭示了与F3′H基因相关的转录因子以及其在不同部位、不同外界环境条件胁迫下的表达情况；在部分植物中F3′H基因的表达可提高植物对逆境胁迫以及部分病虫害的抵抗能力；大麦中黄酮合成途径中的相关结构基因基本都已被克隆出来，F3′H基因是其中较晚被克隆出来的，该基因已有多个变体从一些大麦品种中被克隆出来并进行了相关研究，这些研究对培育富含黄酮的大麦品种具有重要意义。
关键词： 类黄酮3′-羟化酶(F3′H) 黄酮 代谢 大麦(Hordeum vulgare L.)
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热带玉米诱导系的培育及诱导效果评估
《玉米科学 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：针对温带单倍体诱导系在我国西南及热带地区难以直接利用的现状，利用3个温带玉米单倍体诱导系与1个热带抗病玉米自交系YML146杂交构建选育群体，从中选育含有热带种质的单倍体诱导系。在对选育群体自交6代后，初步筛选出36个诱导率较高、抗病性强、花粉量大的诱导系单株。对36个诱导系进行诱导率测定，结果发现，有8个诱导系的诱导率高于对照CAU5，其中，诱导系8号和10号的诱导率分别比对照CAU5高出35.28%和67.82%，均达显著水平。田间诱导试验表明，诱导系8号的诱导率表现稳定、诱导率高、花粉量大，且抗多种玉米病害，将其命名为“云诱8号”，可在我国热带、亚热带玉米育种中加以应用。含热带种质的新诱导系云诱8号的选育，可进一步助力热带、亚热带玉米种质高效创新利用，提高育种效率。
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长期不同绿肥-玉米轮作对玉米产量和养分吸收及土壤肥力的影响
《中国土壤与肥料 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：探讨长期施用不同绿肥条件下对土壤肥力和玉米产量的影响，为西南地区的绿肥选种提供参考依据。依托7年长期定位试验，选择3种绿肥品种，设置4个处理，冬闲+常规施肥（CK）、光叶紫花苕+常规施肥（CV）、肥田萝卜+常规施肥（CR）、黑麦草+常规施肥（CL），分析比较不同绿肥处理玉米产量、玉米养分吸收量、土壤养分含量的差异。不同绿肥处理下，2018—2023年6年的平均产量表现为CV>CR>CL>CK，且各处理之间差异显著。与CK相比，不同绿肥处理2年玉米籽粒平均氮、磷含量CV处理表现得最高，籽粒平均钾含量CL处理最高。秸秆平均氮含量CV处理较CK提升了约36.5%，秸秆平均磷含量CL处理比CK提升了约75%，秸秆平均钾含量CV处理显著高于其他处理。从2年均值可以看出，CV、CR、CL处理均不同程度地提升了玉米的籽粒氮、钾含量和秸秆氮、磷、钾含量。与CK相比，各处理2年的平均籽粒氮吸收量提高了1.3%～20.0%，籽粒钾吸收量提高了5.2%～47.9%，籽粒氮吸收效率从2年均值可得出提高了1.5%～20.4%、钾吸收效率2年均值提高了5.0%～52.9%，玉米籽粒吸收量和吸收效率均值表现为CV>CL>CR>CK。综合来看，不同绿肥处理均提升了土壤养分含量，其中光叶紫花苕对全氮和碱解氮含量的提升效果最明显，肥田萝卜和黑麦草均不同程度提升了土壤的磷、钾含量。因此，在西南地区绿肥选种种植中，选择光叶紫花苕可维持提升玉米产量，且能提高土壤生产力、促进玉米籽粒和秸秆氮、磷、钾养分吸收量、改善土壤肥力。
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不同周年轮作模式对烟草根结线虫的影响
《湖北农业科学 》 2025 北大核心
摘要：为了探讨不同周年轮作模式对烟草根结线虫的影响。在云南省曲靖市沾益区进行田间定位试验，以烤烟-冬闲-烤烟为对照，设烤烟-绿肥-高粱、烤烟-绿肥-万寿菊、烤烟-燕麦-万寿菊、烤烟-大麦-万寿菊、烤烟-藜麦-万寿菊5个轮作处理，研究不同轮作处理在不同时期对烟草根结线虫数量及烤烟发病率、病情指数的影响。结果表明，在大麦、燕麦、藜麦收获后土壤根结线虫数量显著低于烤烟-冬闲-烤烟处理（CK）烤烟移栽前，表明小春种植大麦、燕麦、藜麦相对于冬闲可以在一定程度上抑制根结线虫数量增长。烤烟-燕麦-万寿菊、烤烟-大麦-万寿菊、烤烟-藜麦-万寿菊处理在万寿菊收获后，土壤根结线虫数量较万寿菊盛花期分别下降了14.9%、20.0%和41.3%，表明烤烟与燕麦、大麦、藜麦、万寿菊进行周年轮作可以在一定程度上降低土壤根结线虫的数量。
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野菊花挥发油提取工艺优化及其与生姜协同抗氧化活性研究
《粮食与油脂 》 2025 北大核心
摘要：采用超声波辅助水蒸气蒸馏法提取野菊花挥发油，以其得率为指标，在单因素试验的基础上，通过响应面法优化提取野菊花挥发油的工艺，并分析其与生姜挥发油成分及协同抗氧化活性。结果表明：野菊花挥发油的最佳提取条件为超声时间40 min、提取温度203℃、料液比1∶14 （g/mL）,在此条件下野菊花挥发油得率为0.548%。野菊花、生姜挥发油中均含有桉叶油醇等多种抗氧化活性成分。与单一挥发油相比，襄阳、麻城的野菊花挥发油与生姜挥发油协同使用可使DPPH·、ABTS+·清除率有较大提升，表明襄阳、麻城的野菊花挥发油与生姜挥发油具有良好的协同抗氧化作用，是开发天然抗氧化剂的良好原料。
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蜜蜂采集澳洲坚果的行为及授粉效果研究
《热带作物学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为科学评价蜜蜂对澳洲坚果（Macadamia integrifolia）的授粉性能，本研究调查了云南省西盟县种植的澳洲坚果的开花生物学特性、蜜蜂的采集行为以及蜜蜂授粉对澳洲坚果产量和品质的影响。结果表明：澳洲坚果A4品种每个花序的单花数量符合正态分布，在174～532朵之间，平均为(334.0±48.8)朵，出现频率最高的是272～374朵，占72.17%，其中60.24%的花序自轴基部向顶端依次开放，自花序轴中部向两端依次开放的占34.94%，自花序轴顶端向基部依次开放的占4.82%。在澳州坚果盛花期，中华蜜蜂（Apis cerana cerana）出巢、归巢及携粉工蜂数量随着时间的推移先增加后减少，出巢和归巢主要集中在12:00—15:00之间，高峰期在15:00,16:00以后活动蜜蜂数量急剧减少；中华蜜蜂携粉归巢主要集中在12:00—14:00之间，并在13:00达到高峰期；访花中华蜜蜂的数量显著高于大蜜蜂（A. dorsata）和小蜜蜂（A.florea），但工蜂单次在花序上停留时间较短，访花工蜂的数量随时间变化先增加后减少，访花活动时间主要集中在13:00—17:10；相关性分析显示，中华蜜蜂的日采集活动受光照强度、温度及湿度的影响较大，访花工蜂数量与引入授粉蜂群出巢、归巢工蜂数量显著相关。经蜜蜂授粉的澳洲坚果单花序平均坐果率较对照组显著提高64.15%，花序脱落比例较对照组降低55.39%。此外，蜜蜂授粉的澳洲坚果单果质量、单果横径和纵径、出种率、出仁率，果仁全氮含量、粗蛋白含量、粗脂肪含量及22种脂肪酸含量均高于对照组，其中饱和脂肪酸辛酸、癸酸和山嵛酸，不饱和脂肪酸11,14-二十碳二烯酸4种脂肪酸的含量显著高于对照组（P<0.05）。由此可见，引入中华蜜蜂为澳洲坚果授粉可减少果树花序的脱落，增加坐果率，改善果实品质。
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红带滑胸针蓟马(缨翅目:蓟马科)线粒体基因组全序列测定与分析
《南方农业学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：【目的】明确红带滑胸针蓟马（Selenothrips rubrocinctus）线粒体基因组结构特征，并基于线粒体基因组序列分析其系统发育关系，为滑胸针蓟马属昆虫的分子鉴定和系统发育研究提供分子生物学依据。【方法】利用第二代测序技术Illumina平台对红带滑胸针蓟马的线粒体基因组进行测序、组装和注释；基于18种蓟马科和1种管蓟马科外群昆虫的线粒体基因组13个蛋白质编码基因（PCGs）序列，采用最大似然法（ML）和贝叶斯法（BI）构建系统发育进化树，分析红带滑胸针蓟马与其他蓟马的系统发育关系。【结果】红带滑胸针蓟马线粒体基因组全长14984 bp，包含37个基因（13个PCGs、22个tRNA基因、2个rRNA基因）和1个控制区。基因间隔区有19处，最长间隔区长度为25 bp；基因重叠区有10处，最长重叠区长度为23 bp。基因组拥有缨翅目中大部分昆虫线粒体基因组的基因组成和排列顺序，AT含量为72.9%，具有明显的AT偏好性。13个PCGs中，除cox1以TTG为起始密码子外，其余均以ATN为起始密码子；nad6以TAG为终止密码子，nad2和cox2以不完整的T为终止密码子，其余10个基因以TAA为终止密码子。22个tRNA基因中，除trnR、trnS2和trnY缺少TΨC环，trnS1和trnV缺少DHU臂环外，其余17个基因具有完整的三叶草结构。系统发育分析结果显示，红带滑胸针蓟马与腹突皱针蓟马（Rhipiphorothrips cruentatus）聚在同一小分支上，二者的亲缘关系最近。【结论】红带滑胸针蓟马的线粒体基因组结构、组成和基因排列顺序较保守，与蓟马科其他物种线粒体基因组结构和排列一致。针蓟马亚科为单系性，其中，红带滑胸针蓟马与腹突皱针蓟马的亲缘关系最近。
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猕猴桃新品种恩宏系列的选育
《中国果树 》 2025 北大核心
摘要：猕猴桃新品种恩宏系列是昭通市农业科学院猕猴桃课题组在云南省昭通市镇雄、威信、彝良等地实地考察收集的105份（居群）野生猕猴桃资源中选育出来的。恩宏1号平均单果重68 g，果实椭圆形，喙端浅凹，果皮有灰褐色的较长的糙毛，果肉绿色，维生素C含量1 480 mg/kg，总糖含量（以葡萄糖计）124 g/kg，总酸含量（以柠檬酸计）9.3 g/kg，可溶性固形物含量19.6%；恩宏2号平均单果重129 g，果实圆柱形，喙端浅凹，茸毛稀少，果肉浅黄色，维生素C含量1 070 mg/kg，总糖含量74 g/kg，总酸含量12.3 g/kg，可溶性固形物含量12.1%；恩宏3号平均单果重85 g，果实椭圆形，不易脱落，果肉绿色，维生素C含量947 mg/kg，总糖含量100 g/kg，总酸含量13.9 g/kg，可溶性固形物含量14.8%；恩宏4号平均单果重73 g，果实心形，果皮茸毛短、稀少，不易落果，果肉黄色，维生素C含量1 620 mg/kg，总糖含量92 g/kg，总酸含量16.3 g/kg，可溶性固形物含量13.8%；恩宏5号平均单果重53 g，果实短圆形，内层果肉红色，风味独特，维生素C含量1 090 mg/kg，总糖含量93 g/kg，总酸含量12.4 g/kg，可溶性固形物含量15.8%。
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普洱速溶茶粉中茶褐素类物质的化学组成分析
《食品科学 》 2025 EI 北大核心 CSCD
摘要：为揭示普洱茶茶褐素主要结构特征及化学组成，采用超滤膜和质谱等技术联用研究不同分子质量茶褐素类物质的化学组成差异。针对不同分子质量茶褐素类物质，分析测定其蛋白质、多糖、总多酚、活性基团等含量以及色差变化，通过傅里叶变换红外光谱、紫外光谱、气相色谱-质谱联用、居里点热裂解气相色谱-质谱联用技术对各分级样进行结构特征分析。结果表明随分子质量的减小，茶褐素不同分级样水溶液颜色越来越浅，活性基团含量变化不明显，但蛋白质、多糖、总多酚含量呈下降的趋势。茶褐素不同分子质量样品均含有较多的—OH基团、饱和C—H峰、C=C峰苯环，吸收峰出现在200 nm波长处。茶褐素mw>300 kDa、500 Da 关键词：
普洱茶
茶褐素
理化性质
居里点热裂解气相色谱-质谱联用
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