科研产出
干旱胁迫对滇黄精多糖及其代谢酶的影响
《分子植物育种 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：为探究不同土壤水分条件下滇黄精块茎多糖积累的规律及其酶活性变化特征,本研究采用盆栽控水法,对3年生滇黄精植株进行4种水分胁迫处理,并对部分重度干旱植株进行复水处理;采用分光光度计法测定SS、SPS、AI、UGP、NI5种酶的活性;采用0.2%蒽酮-硫酸比色法测定多糖含量.结果显示,SS、SPS、AI、UGP、NI分别在含水量在20%、40%、20%、20%、20%时酶活性达到峰值;滇黄精多糖含量在20%含水量处理组最高.干旱胁迫与多糖含量的相关性分析发现,土壤含水量与多糖含量呈显著负相关.本研究表明中度和重度干旱可以提高滇黄精多糖合成相关酶的活性,且有利于滇黄精块茎多糖的积累,能有效提高滇黄精品质,这对滇黄精的种植有十分重要的指导意义.
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BmNPV侵染对家蚕β-N-乙酰葡萄糖苷酶活性及其相关基因转录水平的影响
《河南农业科学 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：为了深入解析β-N-乙酰葡萄糖苷酶（GlcNAcases）在病毒感染过程中的作用机制，将家蚕核型多角体病毒（BmNPV）经口感染5龄起家蚕，在感染后3、6、9、12、24 h提取家蚕血淋巴、脂肪体和中肠，采用荧光定量PCR方法检测GlcNAcases基因的表达水平，同时利用GlcNAcases测试盒测定GlcNAcases活性变化情况。结果显示，经口感染BmNPV后，家蚕血淋巴、脂肪体和中肠组织中GlcNAcases活性整体呈现先逐渐升高后急剧降低的趋势；而家蚕机体4个GlcNAcases编码基因的转录水平在不同组织中存在一定差异。在感染BmNPV后3～12 h，血淋巴中BmGlcNAcase1和BmGlcNAcase2的表达量均明显上调，BmGlcNAcase3和BmGlcNAcase4表达量与对照组（未感染）无差异；在感染后24 h，血淋巴中4个GlcNAcases基因表达量均开始下调，且表达量明显低于对照组。脂肪体组织中BmGlcNAcase2和BmGlcNAcase3在感染BmNPV后其表达量呈现先上调后下调的趋势，其中BmGlcNAcase2的表达量在感染BmNPV后3 h就开始上调，BmGlcNAcase3的表达量在9 h才开始上调，BmGlcNAcase1和BmGlcNAcase4的表达量无明显变化。感染BmNPV后，中肠BmGlcNAcase2和BmGlcNAcase4的表达量整体先逐渐上调，增高至一个峰值，随后急剧减弱，表达受到明显抑制；而BmGlcNAcase1和BmGlcNAcase3在感染BmNPV后其表达量呈现下调趋势，表达量逐渐降低。综上，BmGlcNAcase2编码的GlcNAcases在家蚕抵御BmNPV的侵染过程中发挥了一定的免疫防御功能。
关键词： 家蚕核型多角体病毒 β-N-乙酰葡萄糖苷酶 家蚕 酶活性 基因表达
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三株酚酸降解菌的筛选与鉴定及其生物活性
《微生物学通报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：【背景】常见作物连续种植后会导致根系分泌酚酸类自毒物质，该类物质是引起土传病害和连作障碍频发的主要因素。【目的】探讨利用有益微生物降解作物根系分泌物苯甲酸，缓解作物土传病害发生，并储备有益菌种资源。【方法】通过以苯甲酸为唯一碳源的无机盐培养基筛选无量山菌株资源，结合高效液相色谱仪测定酚酸降解菌株对苯甲酸的降解率；利用平板对峙试验，并基于缓解苯甲酸抑制番茄种子萌发试验及番茄幼苗促生长和对番茄枯萎病防效试验验证菌株的生物活性；结合形态学、生理生化和16S rRNA基因序列对菌株进行分类学鉴定。【结果】从无量山筛选得到4株放线菌和3株细菌具有酚酸降解能力，酚酸降解菌株在摇瓶培养72 h时对苯甲酸降解率分别为100%、99.83%、99.89%、99.87%、64.91%、56.92%和49.33%；其中2株放线菌YNK-FS0018、YNK-FS0019和一株细菌YNK-FB0022能较好地利用苯甲酸。番茄种子萌发试验结果表明菌株YNK-FS0018、YNK-FS0019和YNK-FB0022均可以缓解苯甲酸对种子萌发的抑制，促进种子萌发，萌发率分别为73%、73%和97%，并促进种子根生长，平均根长为13.31、13.04和14.56 cm；平板对峙试验结果表明菌株YNK-FS0018、YNK-FS0019和YNK-FB0022均对病原菌有广谱抗性；抗生素基因检测结果为菌株YNK-FS0018、YNK-FS0019具有PKSII、NRPS基因，菌株YNK-FB0022具有fenD、bioA、yndJ、ysnE、ituC、sboA和srfAB基因；盆栽试验结果显示菌株YNK-FS0018对番茄株高、地上鲜重、地上干重、根重、根长和茎粗有促生作用，各项分别增加53.40%、67.50%、57.50%、73.50%、77.28%和9.40%；菌株YNK-FS0019处理的株高、地上鲜重、地上干重、根重、根长和茎粗分别增加23%、40.90%、14.00%、57.00%、26.30%和16.80%；菌株YNK-FB0022处理的株高、地上鲜重、地上干重、根重、根长和茎粗分别增加24.50%、44.70%、26.40%、75.10%、98.00%和9.00%;3株菌对番茄枯萎病的防效分别为87.10%、74.18%和80.65%；结合形态学和分子生物学鉴定，菌株YNK-FS0018为稻瘟霉素链霉菌(Streptomyces blastmyceticus,GenBank登录号为OR523286),YNK-FS0019为白黄链霉菌(Streptomyces alboflavus,GenBank登录号为OR523289),YNK-FB0022为耐盐芽孢杆菌(Bacillus halotolerans,GenBank登录号为OR523290)；此外，菌株均有解有机磷、溶锌、分泌铁载体、水解淀粉酶和水解蛋白酶的能力。【结论】三株酚酸降解菌具有解有机磷、溶锌、分泌铁载体、水解淀粉酶和水解蛋白酶的能力，对番茄幼苗株高、茎粗、根长、根重、地上部分鲜重和干重等农艺性状具有显著促进作用，对番茄枯萎病防效较好，可为土传病害的生物防治上提供微生物资源。
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云南成品茶产业发展现状、问题和对策
《中国食物与营养 》 2024
摘要：目的：通过梳理和分析云南成品茶发展现状及存在的问题，促进产业提质增效。方法：基于对行业主管部门、茶叶产业专家、新型经营主体进行实地调研、部门座谈和数据整理。结果：云南成品茶产业综合实力不断增强的同时，生产规范标准化、经济效益、市场供需、品牌规模效应方面存在的问题制约了其高质量发展。结论：从强化标准化生产、推动经济高效化、高质量做大做优市场、统筹提升品牌效应方面提出对策建议。
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康乃馨抗尖孢镰刀菌无性系诱变技术
《山西农业科学 》 2024
摘要：枯萎病是康乃馨鲜切花种植过程中较为严重的真菌病害之一，该病的病原菌是尖孢镰刀菌康乃馨专化型（Fusarium oxysporum f. sp. dianthi），培育和合理种植抗病品种是防控康乃馨枯萎病最有效的方法之一。应用植物体细胞无性系变异及真菌毒素加压筛选技术，可以定向培育康乃馨抗病育种材料并加快抗病品种选育速度，为康乃馨抗病育种提供新的思路。为获得抗枯萎病的康乃馨育种中间材料，以感枯萎病的康乃馨多花品种紫蝴蝶组培苗为试验材料，诱导愈伤组织并进行悬浮培养建立悬浮培养系，再用甲基磺酸乙酯（EMS）诱变后添加尖孢镰刀菌毒素粗提液筛选抗病细胞系。结果表明，诱导愈伤组织最适宜的培养基是Murashig-Skoog培养基+麦草畏1.0 mg/L；筛选出EMS最佳处理组合为0.4%处理4 h；在80.0%的粗毒素培养基上培养10 d是康乃馨抗尖孢镰刀菌无性系筛选较适宜的选择压；诱导康乃馨再生植株较好的激素组合是苄氨基腺嘌呤（BA）0.5 mg/L+噻苯隆（TDZ） 0.1 mg/L+萘乙酸（NAA）0.1 mg/L；经人工接种尖孢镰刀菌进行抗病性鉴定后发现，紫蝴蝶抗病无性系的病情指数为45，为中抗水平。
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基于生态系统服务视角的云南生态茶产业内涵、实践与路径
《热带农业科学 》 2024
摘要：生态茶产业是我国生态农业体系重要组成部分，是云南省茶叶高质量发展和茶叶强省发展的目标和必然选择。基于生态系统服务的视角，云南省生态茶产业具有供给生态优质茶产品、发挥高值生态服务效益、传承弘扬民族茶文化和支撑产业兴旺农民增收的生态农业内涵特征。梳理和剖析云南省茶产业生态系统服务功能价值的实践与挑战，从构建现代生态茶叶生产体系、系统推进生态茶园建设、打好民族茶文化牌和高质量发展生态茶产业方面，为云南生态茶产业高质量发展和多元生态系统服务价值实现提供思路和方法。
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低升糖方便米饭配方优化及其GI值测定
《食品与发酵科技 》 2024
摘要：开发低血糖生成指数（Glycemic Index,GI）方便米饭以满足糖尿病和超重/肥胖人群的饮食需求。低GI方便米饭以大米为主要原料，同时添加白芸豆α-淀粉酶抑制剂（α-AI）、魔芋粉、抗性糊精和单，双甘油脂肪酸酯并采用双螺杆挤压法进行制备。以感官评价和体外消化实验为评价指标，通过单因素和正交实验确定最优配方为α-AI添加量1.00%、魔芋粉添加量4%、抗性糊精添加量8%、单，双甘油脂肪酸酯添加量0.3%。该条件下方便米饭的葡萄糖释放率为36.72%，感官评分为85.38分。产品的可利用碳水化合物含量为74.6%，膳食纤维含量高达5.94%，复水时间仅需11.33 min。通过人体GI值测试，该方便米饭的GI值为32.18，属于低GI食品，具有稳定餐后血糖波动的作用，有利于胰岛素调节和延缓饥饿，是超重/肥胖、糖尿病人群的理想主食。
关键词： 方便米饭 低血糖生成指数 α-淀粉酶抑制剂 配方优化
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