科研产出
QuEChERS结合超高效液相色谱-串联质谱法测定蔬菜中57种有机磷农药及其代谢产物残留
《农药 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：[目的]建立QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱测定蔬菜中57种有机磷农药及其代谢物残留的分析方法。[方法]蔬菜样品经乙腈振荡提取，净化材料NH2净化。以甲醇和0.1%甲酸水溶液（含1 mmol/L乙酸铵）为流动相进行梯度洗脱，采用ACQUITY UPLC HSS T3色谱柱分离，多反应监测模式分析。[结果]57种有机磷农药及其代谢物平均回收率范围为83.1%～121.4%,RSD为1.5%～9.6%，方法 LOD值为0.01～0.43μg/kg,LOQ值为0.02～1.43μg/kg。[结论]建立的方法准确快速，能够满足蔬菜中57种有机磷农药及其代谢物残留的同步快速测定要求。
关键词： QuEChERS法 超高效液相色谱-串联质谱 有机磷农药 代谢产物 蔬菜
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美味灰树花和中华灰树花生物学特性及驯化
《食用菌学报 》 2025 北大核心
摘要：自云南省怒江傈僳族自治州获得美味灰树花（Grifola edulis）和中华灰树花（G. sinensis）子实体，通过组织分离获得菌株L5366和L5453，研究其最适碳源、氮源、无机盐、pH和温度，并驯化。结果表明：在实验范围内，美味灰树花和中华灰树花母种培养最适的碳源、氮源、无机盐、碳氮比和pH分别为果糖、黄豆饼粉、硫酸亚铁、20∶1、6，温度分别为28℃和24℃；生物学效率分别为13.41%和11.35%。研究结果可为发掘云南省灰树花资源和丰富灰树花品种提供参考。
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不同比例'热研4号'王草与穗序木蓝混合青贮效果
《草业科学 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为生产优质的青贮饲料，探讨不同比例‘热研4号’王草（Pennisetum purpureum×P. glaucum‘Reyan No.4’）和穗序木蓝（Indigofera hendecaphylla）混合青贮后其营养成分和发酵品质，以‘热研4号’王草和穗序木蓝按质量比8:2（A1组）、6:4（A2组）、4:6（A3组）、2:8（A4组）进行混合青贮，对照组（CK）为‘热研4号’王草单独青贮，发酵60 d后取样分析。结果表明，随着穗序木蓝比例的增加，处理组的干物质、粗蛋白质、Ca含量及pH、相对饲喂价值呈增加趋势，脂肪、粗灰分、中性洗涤纤维、氨含量及相对饲草品质呈降低趋势；各处理组的干物质、粗蛋白、脂肪、粗灰分、中性洗涤纤维、Ca含量及pH、相对饲喂价值、相对饲草品质呈现不同程度的显著性差异（P<0.05）。各处理组的干物质、粗蛋白、Ca、乳酸含量及相对饲喂价值均显著高于CK组（P<0.05），粗灰分、中性洗涤纤维、可溶性碳水化合物含量均显著低于CK组（P<0.05），脂肪、酸性洗涤纤维、氨、丁酸、总可消化养分含量及相对饲草品质在处理组和CK组间均呈现差异不显著（P > 0.05）。通过发酵品质评价，各处理组的费氏评分均显著高于CK组（P<0.05）,A4组得分最高；各处理组的费氏青贮得分均低于CK组，A4组得分最低。通过混合青贮效果的综合评价可知，各处理组和CK组的排序为A2组> A4组> A3组> A1组> CK组。因此，在‘热研4号’王草中添加穗序木蓝进行混合青贮，青贮效果得到改善，当‘热研4号’王草与穗序木蓝的比例为6:4时最佳。
关键词： 青贮饲料 ‘热研4号’王草 穗序木蓝 混合青贮 营养成分 发酵品质 最佳比例
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浓香型天然香辛料抗氧化及酶抑制活性研究
《食品安全质量检测学报 》 2025
摘要：目的 探究浓香型天然香辛料的抗氧化能力及酶抑制活性。方法 采用福林酚比色法对浓香型香辛料中总酚含量进行测定;以1,1-二苯基-2-三硝基苯肼（1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl, DPPH）自由基、2,2’-联氮-双-（3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸）二铵盐[2,2’-azino-bis（3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid）ammonium salt,ABTS]阳离子自由基清除能力及总抗氧化能力为指标,研究其抗氧化能力;以多酚氧化酶（polyphenol oxidase,PPO）和过氧化物酶（peroxidase, POD）活性为指标,研究其酶抑制活性。结果 浓香型天然香辛料中总酚含量差异大,其中母丁香含量最高。浓香型香辛料中,公丁香、母丁香、大清桂、阴香、多香果表现出较强的DPPH自由基清除能力;公丁香、母丁香、阴香对ABTS阳离子自由基的清除能力较强;公丁香、母丁香、小豆蔻、大清桂、龙蒿、阴香、多香果、桂皮这8种香辛料具有一定的总抗氧化能力。桂皮对PPO酶的抑制活性最强,阴香对POD酶的抑制作用最显著。香辛料中总酚含量与抗氧化活性、酶抑制活性呈显著相关性,其中总酚含量与清除DPPH自由基能力、清除ABTS阳离子自由基能力、抑制POD酶活性的半数抑制浓度(median inhibition concentration, IC50)值呈现负相关,与总抗氧化能力呈现正相关（P<0.05, P<0.01）。结论 母丁香、公丁香、阴香、大清桂、桂皮具有抗氧化和酶抑制活性,是潜在的天然抗氧化剂和褐变防护剂,具有开发成健康、高效且经济的天然抗氧化剂,防腐剂和护色剂等产品的前景。
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更换桑叶和添食蜕皮激素对不结茧家蚕结茧性能的影响
《广西蚕业 》 2025
摘要：为明确更换健康桑叶和添食蚕用蜕皮激素对取食污染桑叶导致不结茧家蚕的结茧性能的影响,采用常规饲育的方法,在1~4龄用污染桑叶饲喂,5龄起蚕后更换健康桑叶,并于5龄第5、6、7 d分别添食蚕用蜕皮激素,评价各处理对不结茧家蚕的结茧性能的影响.结果表明,全龄期饲喂农药污染桑叶家蚕的结茧率仅为1.75%,而1~4龄饲喂污染桑叶,5龄起蚕更换健康桑叶饲喂的家蚕结茧率为94.64%;全龄饲喂污染桑叶,在5龄第5、6、7 d分别添食蚕用蜕皮激素能改善家蚕的结茧率,但多数为薄皮茧.因此,5龄起蚕更换健康桑叶能有效提高不结茧家蚕的结茧率,研究结果可为农药污染桑叶造成的家蚕不结茧挽救提供科学依据和指导.
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云南省育成小麦品种(系)主要矿质元素特征分析与综合评价
《南方农业学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：[目的]系统分析云南省育成小麦品种(系)的主要矿质元素,为指导当地居民的膳食营养摄入及培育富含有益矿质元素的小麦品种提供科学依据.[方法]以云南省育成的63个小麦品种(系)为试验材料,测定其籽粒中主要矿质元素及重金属元素含量,通过相关分析、聚类分析和主成分分析(PCA)等方法对不同小麦品种(系)中的主要矿质元素及重金属元素含量进行分析及综合评价.[结果]63个云南省育成小麦品种(系)中12个矿质元素和3个重金属元素含量的变异系数为18.69%~117.53%,其中钾(K)、磷(P)、镁(Mg)、钙(Ca)、铁(Fe)、锌(Zn)、锰(Mn)、钠(Na)、铜(Cu)、钼(Mo)、硒(Se)和钴(Co)12个矿质元素含量的均值分别为4181.94、3138.09、1104.32、462.47、49.57、38.00、20.96、12.36、5.82、0.18、0.02和0.02 mg/kg,而铬(Cr)、砷(As)和镉(Cd)3种重金属元素含量的均值分别为0.12、0.01和0.04 mg/kg.Na、Ca、Cu、Fe、K、Mg、Zn等元素含量之间两两呈极显著正相关(P<0.01,下同);Cd与Na含量、Co与Cd含量、Co与Se含量、Cd与As含量呈极显著负相关,相关系数分别为-0.57、-0.56、-0.56、-0.50.63个云南省育成小麦品种(系)可聚为四大类群,其中云麦119单独聚为一类,云麦114单独聚为一类,2023Y4-69、2023Y4-98、2023Y4-134和2023Y4-145聚为一类,其他57个品种(系)聚为一类;根据小麦不同品种(系)籽粒中的元素含量可聚类为三大类群,其中Se、Mo和Cd元素聚为一类,Mn、Cr、Co和As元素聚为一类,Na、Ca、Cu、Fe、K、Mg、P和Zn元素聚为一类.PCA分析结果显示,前4个主成分(PC1~PC4)的累计方差贡献率达82.987%,PC1影响较大的特征向量为Na、Ca、Cu、Fe、K、Mg、Zn含量.综合评价结果显示,排名前10的云南省小麦品种(系)分别是云麦119、云麦114、云麦122、云麦120、云麦117、2023Y4-139、云麦123、2023Y4-85、2023Y4-77、2023Y4-96.[结论]63个云南省育成小麦品种(系)主要矿质元素含量存在明显差异,筛选出云麦119、云麦114、云麦122、云麦120和云麦117等小麦品种可作为培育富含矿质元素小麦品种的亲本资源.
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两个抗稻瘟病基因聚合对'云粳37'抗性的影响
《中国农学通报 》 2025 CSCD
摘要：为改良水稻品种'云粳37'对稻瘟病的抗性,本研究以'云粳37'作为轮回亲本,采用常规杂交、回交及自交相结合的方法,并辅以分子标记辅助选择(MAS)技术,将抗稻瘟病基因Pi57和Pi69聚合到'云粳37'中.采用人工喷雾接种法,在苗期选取对'云粳37'具有致病性的稻瘟病菌单孢菌株,对含有Pi57+Pi69、Pi57和Pi69的BC2F3代纯合新种质及亲本材料展开抗性评价.结果表明:携带Pi57+Pi69的BC2F3代纯合单株均表现为抗病,含有Pi57或Pi69的BC2F3代纯合单株的抗病性与相应供体亲本的抗感反应一致.研究结果表明:通过抗稻瘟病基因聚合可显著提高水稻品种的抗病性,新创制的种质材料为抗病育种提供了重要的种质资源.
关键词： 水稻 稻瘟病菌 抗性基因 Pi57 Pi69 基因聚合 评价
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家蚕二分浓核病毒VD1ORF3基因克隆及序列分析
《现代农业科技 》 2025
摘要：家蚕浓核病是一种严重影响蚕业生产的流行病，其病原为家蚕二分浓核病毒（Bombyx mori bidensovirus,BmBDV）。为了解云南省鹤庆县蚕区BmBDV的发生情况及病毒的遗传分化情况，在云南省鹤庆县收集到15份疑似浓核病感染的病蚕样本，提取样本基因组DNA，根据家蚕二分浓核病毒-镇江株（BmBDV-3）基因组中VD1链的非结构蛋白基因VD1 ORF3序列设计特异性引物，并以病蚕基因组为模板进行PCR扩增，以检测该地区的病蚕是否感染BmBDV，同时比较VD1 ORF3基因同源性和遗传距离，以该基因片段构建系统发育树。PCR扩增结果显示，该地区有5份病蚕样本扩增到特异性目的片段而确定感染BmBDV。系统进化分析得知，家蚕二分浓核病毒-鹤庆株（BmBDV-Heqing）与已报道的家蚕二分浓核病毒-镇江株（BmBDV-3）亲缘关系最近，说明分离得到的家蚕二分浓核病毒为BmBDV-3的一个分离株系。
关键词： 家蚕二分浓核病毒 PCR扩增 系统发育树 同源性 遗传距离 镇江株 鹤庆株
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不同配方施肥与留蔓数对人参果植株生长和果实品质的影响
《中国果树 》 2025 北大核心
摘要：为探究不同配方施肥与留蔓数对人参果植株生长和果实品质的影响，以云南省石林彝族自治县红壤土作为试验地，以圆果2号为试材，采用引蔓栽培，植株留蔓数分别为5、6、7条，设置4种不同配方施肥处理，以常规施肥为对照（CK），测定植株形态和果实品质相关指标。结果表明：同一留蔓数，有机肥和微生物菌肥在肥料中的配比过高会抑制人参果植株生长，也会影响果实品质，适量施用可有效提升人参果果实品质和产量，其中，施用RHB 2 g+微生物菌剂180 g+中微量元素肥140 g+高磷水溶肥22 g+高钾水溶肥16 g+钙镁硼铁锌108 g在不同留蔓数栽培中综合表现较好；同一施肥处理下，随着留蔓数增加可增加人参果产量，但会限制植株生长，同时过多的枝蔓数也不利于果实品质的提升，其中，留蔓6条，植株生长和果实品质的综合表现较好。在最优施肥配方下，留蔓6条，植株茎粗2.07 cm，叶长12.10 cm，叶面积指数0.59，糖酸比370.95，可滴定酸含量0.03%，可溶性蛋白含量7 225.75 mg/kg，总酚含量18.29 mg/kg。综上所述，人参果栽培中，施用RHB 2 g+微生物菌剂180 g+中微量元素肥140 g+高磷水溶肥22 g+高钾水溶肥16 g+钙镁硼铁锌108 g，结合留蔓6条，能有效促进人参果植株生长和果实品质提高。
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木薯新品种'云热薯1号'的选育
《中国农学通报 》 2025 CSCD
摘要：要：为选育高产稳产、高淀粉、抗朱砂叶螨且适应性广的木薯新品种，以株型紧凑、高产木薯品种‘华南11号’（‘SC11’）为母本，以高淀粉、抗朱砂叶螨木薯品种‘桂热891’（‘GR891’）为父本，通过系统选育程序，育成优良木薯新品种‘云热薯1号’。在区域试验和生产试验中，其鲜薯产量分别达42.42 t/hm2和40.44 t/hm2，比中国主栽品种‘华南205’‘（SC205’）分别增产14.09%和16.41%；鲜薯淀粉含量分别为26.11%（比重法）和36.02%（酸水解法），均高于对照‘SC205’；平均螨害指数分别为23.72%和26.01%，表现为抗螨。2023年12月25日‘云热薯1号’通过全国热带作物品种审定委员会审定，审定编号为热品审2023004。‘云热薯1号’是一个高产稳产、高淀粉、抗朱砂叶螨的木薯新品种，在云南、海南、江西、广西等主要木薯宜种植区具有较强的市场竞争力，对促进木薯产业增产、增收、增效具有重要意义。
关键词： 木薯 ‘云热薯1号’ 品种选育 高产 高淀粉 抗螨性
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