云南省啤酒大麦新品系适应性评价

李锦秀; 杨金华; 于亚雄; 段江华; 张炳英; 王志龙; 《中南农业科技 》 2023

摘要：为筛选适宜云南省种植的啤酒大麦(Hordeum vulgare L.)新品系,以云南省啤酒大麦区试品种S500为对照,对新选育的11个啤酒大麦新品系进行产量、农艺性状和抗逆性评价.结果表明,20YD(二)-3产量居第一位,抗逆性好,综合性状优,可以推荐进入啤酒大麦区域试验,并可作为优良亲本进一步加强利用.

关键词： 大麦(Hordeum vulgare L.) 适应性 产量 农艺性状 云南省

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宣威地区不同甘薯品种在马铃薯收获后移栽的产量表现

宁彩虹; 代艳琼; 王朋军; 马朝勇; 徐宁生; 缪应省; 《现代农业科技 》 2023

摘要：为加快推进宣威市部分区域一年生产两季粮食作物,开展早春马铃薯夏粮收获后继续开展秋粮生产,促进耕地轮作和保障粮食安全,进一步提升粮食生产者的经济效益,引进了8个甘薯品种,采用机械化起垄、施肥、铺管、覆膜一体作业,人工扦插,水肥一体化管理,机械化收获的集成技术生产模式,研究了宣城地区不同甘薯品种在早春马铃薯收获后移栽的产量表现.结果表明,烟薯25折合产量达到57388.89 kg/hm2,较对照品种商薯19增产47.57%、增收237.77%,与对照品种商薯19及其他品种存在显著差异;苏薯8号折合产量达到43000.00 kg/hm2,较对照商薯19增产10.57%、增收100.82%.在相同的机械化生产模式下,烟薯25、苏薯8号、商薯19、普薯32可以作为宣威市6月底移栽甘薯潜在的推广品种.

关键词： 甘薯 品种 移栽 产量表现 云南宣威

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云南9种常见菊科杂草叶片性状研究

浦艳飞; 宋起萱; 汪国鲜; 杨春梅; 吴丽芳; 余蓉培; 王继华; 《西南农业学报 》 2023 北大核心 CSCD

摘要：【目的】比较云南9种常见菊科杂草的叶片性状，探究云南不同菊科杂草的环境适应性。【方法】以云南常见的9种菊科杂草为试验材料，对叶片解剖结构特征、化学计量特征以及叶绿素荧光参数等叶片性状进行测定。【结果】9种菊科杂草的叶片解剖结构特征数值、气孔密度、叶脉密度、叶面积、比叶面积等叶片性状存在显著差异，其磷（P）含量（1.61～1.82 mg/g）均高于中国陆生植物平均水平，除苦苣菜和青蒿外，其它7种菊科杂草的氮（N）含量（25.23～63.52 mg/g）均高于中国及全球陆生植物平均水平，PSII最大光化学效率（F_v/F_m）均大于0.7,表现出良好的光合特性，说明菊科杂草对云南当地环境具有较好的适应性。对土著种和入侵种的综合分析显示，土著种杂草的叶片性状变异系数在2.51%～61.66%,入侵种杂草的叶片性状变异系数在2.44%～80.89%。不同种杂草对云南干燥环境适应性策略存在差异，入侵种银胶菊具有最厚的角质层（13.98μm）及栅栏组织（145.57μm）,有助于减少水分散失，而土著种苦苣菜具有最厚的表皮层（65.22μm）和最大的气孔密度（331.55个/mm~2）及叶脉密度（10.32 cm/cm~2）,有助于减少水分散失，提高蒸腾调节能力和水分运输能力，应对干燥环境。【结论】9种菊科杂草对云南当地环境均具有良好的适应性，叶片性状的差异反应出不同种类菊科杂草对云南干燥环境适应性策略的差异。研究结果将为菊科杂草的适应性研究和防治策略提供参考。

关键词： 菊科杂草 叶片性状 化学计量特征 叶绿素荧光参数

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贮藏容器与包装材料对百香果常温贮藏品质的影响

段敏仙; 张碧蓉; 潘黎; 唐少平; 周先艳; 梁建平; 《保鲜与加工 》 2023

摘要：为寻找适宜百香果生产应用的贮藏容器和包装材料,比较了塑料筐、泡沫箱、纸箱3种贮藏容器及PE自封袋、网面袋、单层纸、OPP自封袋和气泡袋5种包装材料对百香果贮藏品质的影响.结果表明:塑料筐贮藏的果实失重率最高,皱缩速度最快,泡沫箱失重率最低,皱缩速度最慢;泡沫箱和纸箱的着色指数(CI)值显著高于塑料筐(P<0.05).贮藏期间,PE自封袋、OPP自封袋和气泡袋贮藏的果实失重率显著低于CK、网面袋和单层纸(P<0.05),贮藏后期网面袋和OPP自封袋的CI值显著高于CK、PE自封袋和单层纸(P<0.05),PE自封袋贮藏的果实TA含量下降缓慢,贮藏后期显著高于其他5个处理组.综上所述,泡沫箱有利于百香果的保水和转色,PE自封袋包装的百香果保水效果最好,转色最慢,果实后熟最慢.

关键词： 百香果 贮藏容器 包装材料 常温 贮藏品质

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云南干热河谷区'阳光玫瑰'葡萄延迟栽培关键技术

王玉倩; 周晓波; 刘崇怀; 李姝莹; 郭淑萍; 吴艳迪; 和丽秋; 张永辉; 《中外葡萄与葡萄酒 》 2023

摘要：在云南干热河谷区利用其独特的光热气候优势，对避雨棚内的‘阳光玫瑰’葡萄进行延迟栽培，于8月中旬进行修剪，通过单氰胺破眠技术促使葡萄进入正常生长周期，9月上旬萌芽，10月中旬盛花期，12月下旬至1月上旬果实成熟，栽植第二年亩产量可达2000 kg。通过延迟栽培果品集中供应元旦至春节市场，亩产值约10万元，经济效益相当可观。本文从避雨棚搭建及架式选择、整形修剪、花果管理、水肥调控及病虫害防控等方面详细介绍了云南干热河谷区‘阳光玫瑰’延迟栽培关键技术，为本地区及类似气候条件的产区提供技术支撑。

关键词： 干热河谷区 阳光玫瑰 葡萄 延迟栽培

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陇川县蚕病发生原因分析及防治对策

杨大平; 何勋贵; 杨启慧; 丁志伟; 陈松; 杨海; 《云南农业科技 》 2023

摘要：陇川县是云南省“一县一业”蚕桑特色县，产业快速增长，已成为当地脱贫攻坚和乡村振兴的支柱产业。但目前部分季节发生蚕病现象呈加重趋势，尤其是家蚕病毒病等传染性蚕病的发生尤为严重，对产业的持续稳定发展造成影响。依托云南省陇川县蚕桑产业科技特派团等项目的支持，笔者以陇川县陇把镇吕良村为例，深入调查并重点分析该地区2022年夏季蚕病发生的种类及主要原因，并针对性的提出防治对策，以期为陇川县综合防控提供技术参考，助力产业发展。

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利用绿肥提高云南抚仙湖径流区烟田土壤养分和烤烟品质

冯瑜; 陈华; 付利波; 周国朋; 尹梅; 王志远; 陈检锋; 王伟; 杨艳鲜; 曹卫东; 李永梅; 《植物营养与肥料学报 》 2023 北大核心 CSCD

摘要：【目的】研究云南抚仙湖流域烟区种植利用绿肥对土壤养分、烤烟产量及品质的影响，明确适宜当地种植的绿肥品种，为优化烤烟养分管理，减少面源污染风险提供参考。【方法】于2019—2021年开展定位试验，设4个处理，三个冬季绿肥处理分别为油菜、箭筈豌豆和光叶紫花苕，以冬闲无绿肥为对照。测定绿肥还田后和烤烟收获后的土壤性状、烟株农艺性状、烤烟产量、上等烟比例，以及烟叶化学成分、外观和感官质量、产值。【结果】2020年烤烟种植前，各绿肥翻压处理土壤有机质、碱解氮、有效磷和速效钾含量与冬闲处理土壤无显著差异；烤烟收获后，平均有机质、碱解氮、有效磷和速效钾含量分别提高了3.2 g/kg,6.8 mg/kg、10.1 mg/kg和84.8 mg/kg，以光叶紫花苕处理的速效养分含量提高幅度最大。2021年烤烟种植前和收获后，绿肥处理的有机质和速效养分含量较冬闲均显著提高，以油菜处理的有机质含量最高，光叶紫花苕处理的速效养分含量提升效果最好；冬闲处理的土壤氯含量显著高于绿肥处理。2020和2021年，绿肥处理的烤烟平均产量分别提高了13.8%和22.6%，上等烟比例分别提高了11.2%和24.7%，两年均以光叶紫花苕处理的增产幅度最大。2021年，绿肥处理的烤烟农艺性状明显改善，以光叶紫花苕处理表现最优，其株高、茎围和最大叶宽分别较冬闲处理提高了26.6、2.2和6.9 cm；绿肥处理烤烟中部叶和上部叶的外观质量比冬闲处理分别提高5.0～5.7和4.5～5.8分，感官质量分别提高2.0～3.2和3.6～4.2分，且均以光叶紫花苕处理得分最高；烤烟均价显著提高7.4%～11.9%，产值显著提高30.5%～38.0%，其中光叶紫花苕处理经济效益表现最优。翻压绿肥降低了烟叶总糖与可溶性糖含量差，提高了烟叶钾含量。随机森林回归分析表明，影响烤烟产量的关键指标土壤性状为有机质、氯离子和速效钾含量，烤烟农艺性状指标为株高、最大叶宽和茎围。【结论】利用冬闲田种植并翻压绿肥可改善烤烟土壤养分性状，提升上等烟比例和烤烟品质，大幅提高经济效益，且翻压绿肥第二年效果更为显著。3种供试绿肥效果相比，以光叶紫花苕效果最佳，可以优先用作云南抚仙湖流域烟区绿肥。

关键词： 光叶紫花苕 绿肥 烤烟 土壤性状 烤烟品质

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氮磷配施对云南松苗木生长及养分积累的影响

李亚麒; 许玉兰; 唐军荣; 和滢埝; 王丹; 李江飞; 蔡年辉; 《浙江农林大学学报 》 2023 北大核心 CSCD

摘要：[目的]开展氮磷配施,揭示云南松Pinus yunnanensis苗木生长及养分积累对氮磷配施的响应,为优化云南松苗期养分管理及苗木培育提供理论依据.[方法]以2年生云南松盆栽苗为研究对象,设置对照(不施肥)、磷肥0.8 g·株-1(Pi)、磷肥1.6 g·株-1(P2)、氮肥0.4 g·株-1(Ni)、氮肥0.8 g·株-1(N2)、氮肥0.4g·株-1和磷肥0.8 g·株-1(NiPi)、氮肥0.4 g·株-1和磷肥1.6 g·株-1(N1P2)、氮肥0.8 g·株-1和磷肥0.8 g·株-1(N2Pi)、氮肥0.8 g·株-1和磷肥1.6 g·株-1(N2P2)等9个不同施肥处理,分析不同施肥对云南松苗木生长及养分积累的影响.[结果]各施肥处理的总生物量、苗木质量均大于对照组,N1P1处理下苗木总生物量和苗木质量最大.各器官的养分积累从大到小依次为叶、茎、根.各施肥处理的器官及单株氮、磷、钾储量与对照组之间总体上均具有显著差异(P<0.05),较对照组均有不同程度增加.N]P1处理下苗木根、茎、单株的氮、钾储量最大,根、茎、叶、单株的磷储量最大,N2P1处理下叶的氮、钾储量最大.氮、磷、钾养分分配格局从大到小依次为叶、茎、根.[结论]施肥促进了云南松苗木的生物量积累,提高了苗木质量,促进了苗木各器官的养分积累,并增大了根、茎的养分分配,减小了对叶的养分分配.氮磷配施的效果优于单施氮肥,单施氮肥的效果优于单施磷肥,NiP1处理为最优配施组合.

关键词： 云南松 配比施肥 生物量 养分积累

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基于生长年限对白及类药材militarine成分的积累影响研究

朱新焰; 王小庆; 冯人和; 左应梅; 李纪潮; 王丽; 杨竹雅; 王馨; 张金渝; 金航; 《中华中医药学刊 》 2023 北大核心

摘要：目的 探讨不同生长年限的白及、小白及和黄花白及药材中1,4-二[4-(葡萄糖氧)苄基]-2-异丁基苹果酸酯(militarine,化学式为C_(34)H_(46)O_(17))成分的积累规律，为白及质量控制和近缘种资源的开发提供依据。方法 采用HPLC法，以XTerra Waters柱(5μm, 4.6 mm×250 mm)为色谱柱，以乙腈-0.1%磷酸溶液(22∶78)进行梯度洗脱，流速为1.0 mL/min,检测波长270 nm,测定各样品militarine的含量。结果 经过对HPLC图谱分析比较，不同生长年限的白及与其2种近缘种的militaeine成分含量差别较大，以4年生最高，3年生的次之，2年生则最低，相同生长年限的种间含量稍有差异，白及稍高，小白及与黄花白及稍低。结论 以3年及以上生长年限的白及作为药材原料具有一定的科学性。小白及、黄花白及与生长年限相同的白及的militarine含量相当，二者作为习用品具有一定的合理性，可为开展深入的资源评价提供参考依据。

关键词： 白及 近缘种 生长年限 HPLC Militarine 含量分析

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浅谈手冲咖啡及其风味影响因素

何红艳; 娄予强; 程金焕; 武瑞瑞; 张晓芳; 毕晓菲; 《热带农业科技 》 2023

摘要：随着第四波咖啡浪潮的到来，手冲咖啡更加受咖啡爱好者的青睐，而不同的研磨度、冲泡水温、粉水比例等对咖啡液的风味和口感有极大影响。文章从冲泡流程、冲煮技巧、器具、烘焙豆选择、粉水比例等方面系统分析影响手冲咖啡风味的因素，以让更多爱好者能应用于提升手冲咖啡制作质量，品尝到精品咖啡的地域之味。

关键词： 手冲咖啡 风味 影响

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