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资源类型: 中文期刊
关键词:矿质元素(模糊匹配)
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十和田/丽粳2号回交重组自交系糙米Zn含量与其他元素和农艺性状间相关性

植物遗传资源学报 2010 北大核心 CSCD

摘要:用ICP-AES法测定了十和田/丽粳2号/十和田BC4F5回交重组自交系264个株系糙米Zn含量及其在株型间的遗传变异,分析了糙米Zn含量与16种元素(K、P、S、Mg、Ca、Mo、Ni、Fe、Cr、Na、Al、Cu、Sn、B、Mn和Sr)、9个农艺性状(结实率、实粒数、秕粒数、穗长、有效穗、花药长度、花药宽度、穗茎节间长和倒2叶长)、MDA(丙二醛)含量、3种酶(POD、SOD、CAT)活性间相关性,旨在揭示糙米Zn与其他元素、稻米产量、稻耐冷性等关联性。结果表明:回交重组自交群体糙米Zn含量为正态分布,有超亲优势株系;糙米Zn含量与8种元素(K、S、P、Mg、Ca、Fe、B、Mn)含量呈极显著相关,与5种元素(S、Mg、Ni、Cr、Al)含量呈显著偏相关;初步认为糙米Zn含量与稻米产量及耐冷性为负相关,与酶活性相关性不显著。

关键词: 矿质元素 农艺性状 酶活性 相关性 回交重组自交系

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十和田近等基因系糙米五种矿质元素含量变异及分布分析

核农学报 2010 北大核心 CSCD

摘要:测定了十和田×(十和田和丽粳2号BC4F5)BC5F6近等基因系糙米中Ca、P、K、Mg和S5种元素含量,并对5种元素进行了相关性、线性回归和聚类分析,旨在揭示群体中5种元素含量的分布规律。结果显示:(1)近等基因系群体中P元素含量变异系数最大(16.52%),K元素最小(11.20%),除S外其余元素含量都符合正态分布;(2)5种元素间为显著或极显著正相关,其中K与Mg元素相关性最大,Ca与S元素最小;(3)Ca与P、K元素,以及S与K元素间的相关性受其他元素影响较大;(4)除S与Ca外,其余元素都符合线性回归分布,相对而言群体中低S元素含量株系较多;(5)5种元素被聚成3类,K、Mg和P为一类(Ⅰ类),Ca为一类(Ⅱ类),S为一类(Ⅲ类),Ⅰ类和Ⅱ类关系较近,与Ⅲ类关系较远。

关键词: 近等基因系 糙米 矿质元素 相关性 线性回归 聚类

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云南百合矿质元素的变异特征和性状的关系研究

西南农业学报 2010 北大核心 CSCD

摘要:采用电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-AES)对云南百合品种60份材料的15种矿质元素(S、P、K、Na、Ca、Mg、Fe、Zn、Cu、Mn、B、Mo、Sr、Ni、Al)进行测定与分析。结果表明,ICP-AES同时测定百合中15种元素含量的结果是令人满意的;不同百合品种间矿质元素中S、Na、Mg、Fe、Mn、Mo、Ni含量变异小(5%~13%),而P、K、Ca、Zn、Cu、B、Sr、Al含量变异大(17%~54%);在百合的15种矿质元素中,K和Na,Ca和Mo,Zn和Mn都达到极显著相关水平,而P和Mg,Cu和Sr也达到显著相关水平,其它矿质元素间的相关均未达到显著水平。文章为探讨利用矿质元素,对百合繁育材料进行快速、可靠筛选的可行性提供了大量有益的参考数据。

关键词: 性状 矿质元素 云南百合 关系

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云南水稻土中主要矿质元素对水稻籽粒矿质元素积累的影响

湖南农业大学学报(自然科学版) 2009 北大核心 CSCD

摘要:选取云南不同区域的水稻土、水稻籽粒55个样品,用等离子体原子发射光谱法(ICP-AES)分别测定糙米、精米及其对应种植土壤中18种矿质元素的含量,比较了糙米和精米中18种矿质元素的含量差异,并对矿质元素在土壤―水稻系统中的迁移规律进行了分析.结果表明,1)18种矿质元素含量在水稻品种(系)间差异极大.糙米中各矿质元素的平均含量高低排序为P、K、Mg、S、Ca、Zn、Mn、Al、Na、Fe、Cu、B、Mo、Sn、Ni、Cr、Ba、Sr,精米中各矿质元素的平均含量变化趋势与糙米相似.除Na外,糙米中K、P、Ca、Mg、Cu、Zn等17种元素含量极显著高于精米.2)不同地点间各元素含量的差异较大.各元素含量的变异系数大小依次为Ca、Ni、Cr、K、Mg、Mn、Sr、Cu、Ba、S、Na、Zn、Fe、Sn、P、Al、B、Mo.3)稻米与土壤间各矿质元素含量密切相关.水稻籽粒中P、Cr、Sr、Mg、Zn、Cu、S和Ni的聚集,主要归因于水稻土中矿质元素的聚集和迁移,其迁移能力大小依次为P、Cr、Sr、Mg、Zn、K、Ca、S、Cu、Ni.

关键词: 水稻 糙米 精米 土壤 矿质元素 云南

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不同灭菌方法对雪莲果口服液营养成分的影响

云南大学学报(自然科学版) 2009 北大核心 CSCD

摘要:雪莲果具有很高的营养价值,但目前对其进行深加工还存在许多技术问题.测定了用微波灭菌和高压灭菌处理后的雪莲果口服液中的矿质元素、低聚果糖、氨基酸含量.实验结果表明,采用85℃微波灭菌处理雪莲果口服液后,雪莲果口服液达到卫生学标准,其营养成分和口感变化不大.实验为优化雪莲果口服液生产的灭菌工艺提供了实验数据.

关键词: 雪莲果口服液 灭菌 矿质元素 低聚果糖 氨基酸

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ICP-AES法检测云南稻精米和糙米与土壤矿质元素间的关联性

光谱学与光谱分析 2009 EI SCI 北大核心 CSCD

摘要:采用电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-AES)对55个云南省水稻改良品种精米、糙米及其相应的土壤18种矿质元素进行测定与分析,加标回收率在93.1%~110.2%之间,RSD为0.8%~5.1%。18种矿质元素(S,Mo,Ba,Ni,Fe,Cr,Na,Al,Cu,P,Sn,Zn,B,Mn,Mg,Ca,Sr和K)是功能稻米活性成分的重要部分,精米的平均含量依次为P>K>S>Mg>Ca>Zn>Na>Al>Mn>Fe>Cu>B>Mo>Ni>Sn>Cr>Ba>Sr,糙米P>K>Mg>S>Ca>Zn>Mn>Al>Na>Fe>Cu>B>Mo>Sn>Ni>Cr>Ba>Sr,而土壤则为Fe>Al>Ca>K>Mg>P>S>Mn>B>Na>Ba>Zn>Cr>Cu>Ni>Sn>Mo>Sr;精米和糙米除S和P外,16种矿质元素含量均明显低于土壤;精米和糙米间八种微量元素(Mo,Ni,Cr,Sr,Mn,Zn,Cu,Na)间相关性明显比六种宏量元素(P,K,Mg,Ca,S和Al)间关系密切。云南土壤以富铁铝高钙为主而精米和糙米则以磷钾镁硫为主;以精米为主食比糙米更易诱发慢性病。文章结果可能为功能稻米遗传育种、生产以及人类慢性病和矿质营养不良(Fe,Zn和Ca)问题研究的参考。

关键词: ICP-AES 矿质元素 精米 糙米 相关性 云南土壤

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ICP-AES法测定粳稻近等基因系群体间糙米的矿质元素

光谱学与光谱分析 2008 EI SCI 北大核心 CSCD

摘要:采用电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-AES)对粳稻近等基因系(NILs)BC5F5群体264个株系17种矿质元素(S,Mo,Ni,Fe,Cr,Na,Al,Cu,P,Sn,Zn,B,Mn,Mg,Ca,Sr,K)进行了测定。加标回收率为92.3%~110.2%,RSD<6%。结果表明:以丽粳2号作供体及十和田受体培育出糙米多种高矿质元素基因定位的NILs,是迄今首次培育出粳稻孕穗期耐冷性及其关联矿质元素的近等基因系;该群体糙米中P,K,Mg,S,Ca,Zn,Mn,Na,Fe,Cu和Al等11种人体必须的生命元素含量较高;群体间糙米矿质元素中五种宏量元素含量变异小(11.15%~16.45%)和12种微量元素变异大(16.57%~94.96%);群体糙米17种矿质元素间136对性状间有95对性状呈显著或极显著相关,而与功能稻米活性成分有关的Mo,Ni,Al,Sn,Cr和Sr矿质元素15对性状相关(0.531**~0.921**)明显高于P,K,Ca,Mg和S宏量元素10对性状相关(0.175**~0.867**)。研究结果为糙米矿质元素的基因定位克隆提供了有益的参考数据。

关键词: ICP-AES 矿质元素 近等基因系 糙米

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不同百合种球矿质元素含量的变异和相关性研究

北方园艺 2008 北大核心

摘要:选择5个不同云南百合品种,,研究其S、P、K、Na、Ca、Mg、Fe、Zn、Cu、Mn、Sr、B、Mo、Ni、Al等15种矿质元素含量在不同品种间的变异和不同矿质元素间的相关性,旨在探讨用少数矿质元素,对百合繁育材料进行快速、可靠筛选的可行性。结果表明:在百合的15种矿质元素中,K和Na,Ca和Sr,Zn和Mn都达到极显著相关水平,而P和Mg,Cu和Mo也达到显著相关水平,其它矿质元素间的相关均未达到显著水平。

关键词: 百合 矿质元素 相关分析

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云南雪莲果矿质元素的ICP-AES测定和氨基酸含量测定

现代科学仪器 2008

摘要:用微波消解样品,通过电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-AES)测定不同产地云南雪莲果中矿质元素.标准蛋白水解法处理样品,用氨基酸自动分析仪测定了雪莲果中氨基酸的含量.ICP-AES法回收率在94.8%~105.4%之间,相对标准偏差均小于1.68%.而氨基酸测定方法的相对标准偏差在2.38%~4.26%之间,符合检测的要求.结果表明:雪莲果含有多种人体必需的氨基酸、丰富的矿质元素,是一种营养价值较高的绿色食品.该文为雪莲果的进一步开发提供了科学依据.

关键词: 雪莲果 矿质元素 氨基酸 ICP-AES

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云南雪莲果矿质元素的ICP—AES测定和氨基酸含量测定

现代科学仪器 2008

摘要:用微波消解样品,通过电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP—AES)测定不同产地云南雪莲果中矿质元素。标准蛋白水解法处理样品,用氨基酸自动分析仪测定了雪莲果中氨基酸的含量。ICP-AES法回收率在94.8%~105.4%之间,相对标准偏差均小于1.68%。而氨基酸测定方法的相对标准偏差在2.38%~4.26%之间,符合检测的要求。结果表明:雪莲果含有多种人体必需的氨基酸、丰富的矿质元素,是一种营养价值较高的绿色食品。本文为雪莲果的进一步开发提供了科学依括。

关键词: 雪莲果 矿质元素 氨基酸 ICP-AES

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