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关键词:云南(模糊匹配)
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云南不同生态环境对硬粒小麦品质的影响

作物研究 2001

摘要:选用云南生产上种植的硬粒小麦品种“780”为材料 ,通过 3个不同生态试点、两种栽培方式对硬粒小麦籽粒品质性状影响的研究得出 :在相同栽培条件下 ,蛋白质含量、湿面筋含量、沉降值、形成时间、评价值、耐揉指数等随海拔高度的升高而升高 ,出粉率、吸水率等随海拔高度的升高而降低 ,稳定时间、弱化度、和面时间、断裂时间等表现为中海拔高于低海拔、高海拔。总的来看 ,硬粒小麦品质性状表现为田麦栽培方式优于地麦栽培方式

关键词: 硬粒小麦 品质 生态环境 云南

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云南低纬高原不同生态环境与小麦品质关系的初步研究

麦类作物学报 2001 CSCD

摘要:云南省大面积推广品种为材料 ,通过对三个不同生态试点、水、旱地栽培条件下小麦品质变化的分析 ,初步研究了低纬高原立体气候生态条件与小麦品质的关系。结果表明 ,蛋白质和湿面筋含量受生态环境与栽培条件的影响 ;出粉率同时受生态环境和品种遗传的影响 ;沉淀值主要受品种遗传特性的控制 ;面团流变学特性主要由品种遗传特性所决定 ,但也受生态环境、栽培方式、生态环境与栽培方式互作的影响。

关键词: 云南 生态环境 小麦品质

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云南普洱茶产地及其历史变迁

中国茶叶加工 2001

摘要:云南省思茅、西双版纳两地州是普洱茶的主产区。历史上,唐代南诏时期的“银生茶”是明清以来“普洱茶”的前身,两者可统称为“云南普洱茶”。云南普洱茶的具体产地在两地州境内随历史发展而有所变迁。普洱茶也从最初的单一散茶发展成以散茶(晒青毛茶)为原料加工而成的各种规格的紧压茶为主体。几经兴衰,普洱茶至今依然是云南重要茶叶产品。

关键词: 普洱茶 银生茶 晒青毛茶 紧压茶 历史 变迁 云南

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云南油菜籽生产潜力

云南农业科技 2001

摘要:云南可能是油菜起源中心之一 ,气候、土壤适合油菜生长 ,油菜籽含油量较高 ,单产也高。但是油菜种植面积小 ,油菜籽供需矛盾十分突出 ,发展油菜生产具有广阔的潜力

关键词: 油菜籽 生产 潜力 云南

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CTC红碎茶加工工艺

中国茶叶加工 2001

摘要:对从印度引进的CTC红碎茶加工工艺技术作了较详尽的介绍。

关键词: 红碎茶 CTC 加工工艺 品质 云南

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云南省野生稻资源保存保护现状

植物遗传资源科学 2001

摘要:1998年和1999年对云南省野生稻原生境进行考察,并结合云南野生稻的历史,阐述了云南野生稻的保护保存现状,云南野生稻原生境正在遭到严重的破坏,野生稻群体锐减,云南野生稻保护保存现状令人担忧。最后提出了保护保存云南野生稻资源的四点建议。

关键词: 野生稻 保护 云南 现状 建议

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云南地方稻种持久抗瘟性的研究

植物遗传资源科学 2001

摘要:1996~1999年,在不同纬度、不同海拔和不同稻作生态类型的重病区设立5个持久抗性稻瘟病鉴定圃。试验材料为云南的74份地方稻种资源,其中粳稻56份,籼稻18份(含野生稻3份)。通过多个抗性组分进行了系统研究,初步表明大白谷(粳、墨江县)、毫弄早(籼、勐海县)、毫玉浪(籼、勐海县)、疣粒野生稻(野、西双版纳自治州)等具有持久抗瘟性能;其中疣粒野生稻高抗细菌性条斑病,对白叶枯病抗性为0级,接近免疫,中抗稻瘟病。通过对品种多抗性组分分析和品种抗性系统聚类分析,提出在不同生态类型时、空动态的病叶片上的产孢量和病斑表型可作为简易、快速鉴定持久抗瘟性指标。

关键词: 云南 地方稻种 稻瘟病 持久抗性 抗性组分 聚类分析

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云南农业科技信息网络建设探讨

农业图书情报学刊 2001

摘要:本文探讨了云南农业科技信息网络建设规划 ,如网络设计目标、体系结构选择、信息资源建设规划等 ,并对其在我省的实施推广提出一些具体意见

关键词: 农业科技信息网 建设规划 云南

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云南省农业科学院计算机网络系统建设研究

云南农业科技 2001

摘要:探讨了云南省农业科学院计算机网络建设规划 ,如网络设计目标、体系结构选择、信息资源建设规划等 ,并对其在我省的实施推广提出一些具体意见。

关键词: 计算机网络 建设规划 云南

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云南澜沧县陆稻品种资源多样性和原生境保护

植物资源与环境学报 2000 CSCD

摘要:云南澜沧县不仅存在丰富的陆稻品种多样性和形态多样性 ,而且也存在陆稻生长环境和栽种管理方法的多样性 ,即山地民族在陆稻栽种方面的土著知识 (indigenousknowledge ,IK)多样性 ,讨论了由传统的刀耕火种生产制度过渡到现代固耕生产方式对陆稻生产及品种资源保存和保护的影响。提出了陆稻资源多样性保护的建议。

关键词: 陆稻资源 多样性 原生境保护 土著知识 澜沧县 云南

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