天麻特色食谱

张萍; 《云南农业科技 》 2009

摘要：天麻炖乌鸡原料:鲜天麻30～100 g,乌骨鸡1只,姜、盐、黄酒、味精各适量。制法:将乌骨鸡去除毛、爪、内脏后洗净,再将天麻切片装入鸡肚内放入锅中,在锅中加入姜、盐、黄酒、清水各适量。先用猛火将锅水烧开,再用文火将鸡肉炖至熟烂,加入适量的味精即可食用。

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“藏粮于科技”实现节本增效双丰收——记云南省水稻精确定量栽培技术试验示范及推广应用

刘武洪; 《中国农村科技 》 2009

摘要：2006年,国家粮食局局长聂振邦在全国粮食科学技术大会上指出,保障国家粮食安全,在于实现"藏粮于地、藏粮于库、藏粮于科技"的有机结合,而"藏粮于地"和"藏粮于库"都要以科技进步为支撑。因此,"藏粮于科技"是保证,是长远的战略措施,必须坚持科技兴粮,把推动粮食生产和流通领域的科技进步作为保障国家粮食安全的一项战略举措。

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依靠科技创新 实现云南茶产业可持续发展

张惠; 张俊; 《云南农业科技 》 2009

摘要：云南是世界茶树的原产地,也是具有近2 000年发展历史的古老茶区。千百年来,茶叶作为云南重要产业之一,经历了无数次的兴盛与衰落。解放后,云南茶业走上了一个新的发展阶段,虽然几经曲折,但作为一项具有一定优势的传统产业,一直是云南茶区各族人民经济收入的重要来源,在国民经济发展中占有重要的地位,对边疆民族地区经济生活、社会稳定也起到了一定的作用。

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透过困境看云南蚕业的发展机遇

罗坤; 《云南农业科技 》 2009

摘要：1世界金融危机对中国蚕业的影响随着中国蚕业进行"东桑西移"的战略调整,云南的蚕茧基地和生丝加工业得到了迅速发展,桑园发展到7.3万hm2(投产桑园约5.3万hm)2,茧丝绸企业36家,自动缫丝机53 440绪,年产茧3.7万t,产生丝811.6 t,实现工农业产值约13亿元。

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栽培稻种间育性S1基因桥梁亲本培育及分子验证研究

栾鸭红; 周家武; 胡凤益; 李静; 徐鹏; 邓先能; 谭学林; 陶大云; 《西南大学学报(自然科学版) 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：栽培稻种间杂种的高度不育是从非洲栽培稻向亚洲栽培稻转移有利基因的最主要障碍.用携带非洲栽培稻的不育基因S1,以亚洲栽培稻为背景的桥梁亲本与非洲栽培稻杂交,可望大大缓解种间杂种的不育.以亚洲栽培稻合系39和非洲栽培稻IRGC104049为材料,培育出一批BC2F10中间材料,其表现型与轮回亲本表现型一致,供体遗传背景占14.18%.用其与合系39回交培育出的BC3F1花粉和小穗均为半不育,BC3F2群体的花粉育性和小穗育性呈双峰分布,分成半不育和可育两类.第六染色体的RM589、RM588、RM190、RM7639、RM586标记与目标性状相关极显著,并把控制育性的位点定位在RM190和RM7639间,距离分别为3.2cM、4.8cM,说明非洲栽培稻的不育基因S1已导入合系39,紧密连锁的SSR标记RM190和RM7639可用于分子标记辅助选择,S1在合系39背景下的配子消除作用达到79.61%,遗传基本符合单位点孢子体-配子体互作模式.

关键词： 生殖障碍 种间杂种 近等基因系

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毛细管柱气相色谱法测定食品中甜蜜素含量

梅文泉; 黎其万; 汪禄祥; 杨菊; 《西南大学学报(自然科学版) 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：建立了毛细管柱气相色谱测定食品中甜蜜素含量的方法.样品中的甜蜜素经提取后,在优化的色谱条件下,用弱极性毛细管柱(HP-5)分离、火焰离子化检测器(FID)测定.结果表明标准曲线满足线性回归方程Y=0.0004X+6.1852,相关系数0.9996.试样中3个添加水平回收率为94.9%～98.5%,相对标准偏差为0.71%～3.70%,方法检出限饮料样品2mg/L,固体样品20mg/kg.

关键词： 毛细管柱 气相色谱法 测定 食品 甜蜜素

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常用除草剂中文通用名和曾用主要商品名对照(一)

李斌; 沈锡琼; 王家金; 王家银; 《云南农业科技 》 2009

摘要：以汉语拼音顺序,介绍了35种除草剂的中文通用名和曾用主要商品名。

关键词： 除草剂 中文通用名 商品名

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新农药哌草磷

李加才; 王家银; 《云南农业科技 》 2009

摘要：中文通用名哌草磷英文通用名piperophos化学名称S-2-甲基哌啶羰基甲基-O,O-二丙基二硫代磷酸酯毒性哌草磷为低毒除草剂作用特点哌草磷属有机磷类除草剂,是一种选择性除草剂。通过幼小杂草的根、胚芽鞘和子叶从土壤中吸收药剂,抑制其生长而死亡。可以防治一年生禾本科杂草和莎草科杂草,如稗草、牛毛毡、眼子菜、日照飘拂草、萤蔺、莎草、鸭舌草、节节草、矮慈姑、水苋菜、水马齿等。对双子叶杂草防效差。

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云南省农业科学院2008年学术年会召开

王家银; 胡凤益; 《云南农业科技 》 2009

摘要：云南省农业科学院2008年学术年会于2008年12月10～12日在昆明顺利召开,并完成了所有议程和事项,圆满结束。本次年会的主题是:加强科技创新,加速成果转

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羊肚菌栽培研究现状

赵琪; 黄韵婷; 徐中志; 李荣春; 《云南农业大学学报 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：总结了国内主要近30年对羊肚菌的研究,并对国内外近100年的羊肚菌仿生栽培和人工栽培的成果、研究者作了简要概述,分析了当前云南羊肚菌仿生栽培过程中所存在的问题,以期为羊肚菌仿生栽培可持续发展和人工栽培早日市场化提供参考。

关键词： 羊肚菌 仿生栽培 概况

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