科研产出
4种香花型石斛花朵的挥发性成分分析
《热带亚热带植物学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：为探究石斛属(Dendrobium)盛花期花朵的主要挥发性成分,采用顶空固相微萃取结合GC-MS技术对球花石斛(D.thyrsiflorum)、扭瓣石斛(D.tortile)、鼓槌石斛(D.chrysotoxum)和密花石斛(D.densiflorum)花朵的挥发性成分进行分析.结果表明,4 种石斛花朵的挥发性成分共 70 种,包括酯类、醇类、酚类、酮类、烷类、烯类、醛类以及其他等 8 类,其中烯类总含量最高,为主要挥发性成分.球花和密花石斛的主要香气成分为β-石竹烯,相对含量分别为0.46和6.91 μg/(g·h);而扭瓣石斛为醋酸辛酯[6.11 μg/(g·h)];鼓槌石斛为β-罗勒烯[5.23 μg/(g·h)].该研究有利于评价和筛选有价值的芳香石斛兰种质资源,为香型石斛兰品种培育和兰花精油的开发利用提供参考.
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4种石斛属花朵挥发性成分GC-MS分析
《山西农业科学 》 2023
摘要：为了探索石斛属花朵挥发性成分的释放特征,筛选有价值的石斛兰种质资源,为石斛属香花型品种选育提供一定的理论依据,试验以石斛属的报春石斛、美花石斛、麝香石斛和红龙石斛为材料,通过固相微萃取(SPME)结合GC-MS技术对4种香花型石斛盛花期花朵的挥发性成分及其相对含量进行测定.结果表明,在4种石斛盛花期花朵中共鉴别出72种挥发性成分,且其挥发性成分的组成和含量存在显著差异;其中,报春石斛的主要挥发性成分为正丙基环戊烷(7.65 μg/g),其次为乙酸苄酯(1.68 μg/g);美花石斛的挥发性成分中环辛烷的含量最高(124.52 μg/g),其次为(+)-3-蒈烯(2.39 μg/g);麝香石斛的主要挥发性成分为2-十五烷酮(51.47 μg/g),其次为2-十三烷酮(1.69 μg/g);红龙石斛的主要挥发性成分为2-十五烷酮(11.77 μg/g),次要挥发性成分为2-十三烷酮(1.79 μg/g).
关键词： 石斛属 盛花期花朵 SPME GC-MS 挥发性成分
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3个不同地区山胡椒的果、茎、叶挥发性成分分析
《热带作物学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：为充分利用山胡椒的果、茎、叶,本研究通过GC-MS方法比较它们的化学组成差异,综合评价各自的特点,以期为拓宽山胡椒的应用提供依据.对采自云南怒江州3个地区山胡椒的果、茎、叶均采用二氯甲烷超声进行提取相应挥发性成分,通过GC-MS分析比较二氯甲烷提取物中各挥发物成分的含量差异,以期发现具有潜在应用价值的化学成分.结果发现,不同地区的山胡椒所含挥发物种类和含量均有差异,同地区山胡椒的不同部位之间所含挥发物种类和含量差别大.亚坪山胡椒的果、茎、叶中存在挥发物种类更多、更为丰富,各含有254、66、60个挥发物,金顶山胡椒的果、茎、叶中各含有192、60、76个挥发性化合物,姚家坪山胡椒的果茎叶各含有251、43、55个挥发物;3个地区山胡椒的果实间共同挥发物有43个,茎之间的共同挥发物有21个,叶之间的共同挥发物有24个.山胡椒的果实中醛类含量最多,其次含量较多的是有机酸类化合物;茎中多数为酯类化合物,其次是烷烃类化合物,叶片中多数为烷烃类、烯烃类化合物.在金顶和亚坪地区的山胡椒中,棕榈酸、正癸酸、月桂酸、油酸和亚油酸含量较高;在姚家坪地区的山胡椒中,4,8-dimethyl-3,7-nonadien-2-ol、epoxy-linalooloxide、geranic acid、(Z)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯醛、2-甲基-5-(1-甲基乙烯基)环己酮、3-甲基-2-环己烯-1-酮这几种物质含量较高.上述物质在化工、医药等领域都有较大应用,3个地区山胡椒不同部位化学成分及含量的差别会导致其在应用上存在差别,该研究将为云南怒江州不同地区山胡椒果茎叶的开发利用提供一定科学依据.
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拟草果果壳和种仁的化学成分研究
《中药材 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：目的：分析拟草果果壳和种仁的化学成分差异，为其开发应用提供数据基础。方法：采用固相微萃取分离技术对拟草果果壳和种仁的成分进行提取；使用基于GC-MS的非靶向代谢物组学方法鉴定并分析各果实部位的成分组成和相对含量。结果：从拟草果中共鉴定出76个成分，其中果壳有55个，种仁有56个，二者共有的化学成分为癸醛、反-2-辛烯醛、α-蒎烯、α-水芹烯、右旋-柠檬烯、β-罗勒烯等35个。此外，果壳中特有的成分有戊基环丙烷、α-可巴烯、β-石竹烯、柠檬醛、δ-杜松烯、反-2-十二烯醛等20个；种仁中特有的成分有醋酸辛酯、1-辛醇、香树烯、γ-muurolene、反-2-十四烯醛等21个。结论：拟草果的果壳和种仁在主要化学成分组成及相对含量上存在显著差异，果实主要成分含量在种仁中积累较多。
关键词： 拟草果 果壳 种仁 气相色谱-质谱联用技术
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云南香茅草精油含量及主要化学成分分析
《热带农业科学 》 2020
摘要：采用水蒸气蒸馏法从新鲜香茅草中提取精油,对云南的6份香茅草的精油得率进行研究,并利用气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)对精油的主要挥发性化学成分进行分析鉴定.结果表明:临沧、芒市、西双版纳、元谋、盈江和红河地区香茅草精油得率分别为27%、45%、36%、41%、76%和46%;元谋、西双版纳、芒市和临沧地区栽种的香茅草,其精油含有6种主要成分,分别为α-蒎烯、香茅醛、α-柠檬醛(香叶醛)、香叶醇、β-柠檬醛(橙花醛)、乙酸香茅酯,而红河和盈江地区栽种的香茅草,其精油具有11种主要成分,分别为柠檬烯、香茅醇、芳樟醇、乙酸香叶酯、β-榄香烯、大根香叶烯、δ-杜松烯、榄香醇、香茅醛、乙酸香茅酯、香叶醇.
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4种不同的干燥处理对草果挥发性成分的影响
《热带作物学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：为了解不同干燥处理对草果挥发性成分的影响,对采自怒江州贡山县普拉底乡的新鲜草果样品分别采用自然晾干、55℃烘干、冷冻干燥以及熏干4种处理方式进行干燥,干燥处理后的果实分开为果壳和种仁,并分别粉碎成粉末,粉末用正己烷经超声提取获得提取液,提取液经GC-MS仪器检测分析,结果显示全部样品共检测出53个成分.其中熏干处理的果壳和种仁与其他3种处理的果壳和种仁相比在化合物种类偏多,但对应化合物的含量偏低,说明熏干处理后果壳和种仁的成分都变得丰富和复杂.而且在4种处理中都显示同一化合物在种仁中的相对含量明显比在果壳中的高,然而果壳在化合物种类上更丰富.由此说明不同干燥处理的果壳和种仁之间挥发性成分种类和含量上都呈现一定差异.该研究结果为草果后期的深加工、保存及应用提供了一定的技术参考.
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三种方法提取长叶轮钟草果实挥发油成分GC-MS分析
《中药材 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：目的:分析比较3种不同方法提取的长叶轮钟草果实挥发油.方法:分别采用直接蒸馏法、水蒸气蒸馏法和超声辅助萃取法提取长叶轮钟草果实挥发油,利用GC-MS对挥发油化学成分进行分析,峰面积归一化法计算各成分的相对百分含量.结果:从3种不同提取方法获得的长叶轮钟草果实挥发油中共鉴定出79种化合物,所鉴定成分的峰面积占总流出峰面积的86.31%以上.采用超声辅助萃取法提取的长叶轮钟草果实挥发油得率为1.23%,显著高于直接蒸馏法的0.58%和水蒸气蒸馏法的0.42%.结论:3种不同提取方法对长叶轮钟草果实挥发油的提取效果影响显著,研究其具体差异可为长叶轮钟草果实提取挥发油选择合适的提取方法或多种方法联合提供参考依据.
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SPME-GC-MS测定4种云南茶的香气成分
《西南农业学报 》 2016 北大核心 CSCD
摘要：利用固相微萃取法(SPME)和GC-MS联用技术检测烘青茶、乌龙茶和沉香茶中的香气成分。红河乌龙茶中共鉴定出8种香气成分,含量最高的是环己烷-1,2-乙烯基-1,1-二甲基-3-亚甲基、1,5,7-Octatrien-3-醇-1,3,7-二甲和芳樟醇;三宁烘青茶中共鉴定出15种香气成分,含量最高的是芳樟醇、β-环柠檬醛和柠檬烯;从蒸汽杀青的沉香茶中检测到16种香气成分,含量最高的是6,10-二甲基-5,9-十一双烯-2-酮、β-紫罗酮和β-环柠檬醛。从乌龙茶加工工艺生产的沉香茶中检测到21种香气成分,含量最高的分别是壬醛、6,10-二甲基-5,9-十一双烯-2-酮和β-环柠檬醛。说明SPME-GC/MS是一种快速检测茶叶香气的方法,而且加工方法不同对沉香茶的香气成分有显著影响。
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柠檬和莱檬果皮精油挥发性成分分析
《天然产物研究与开发 》 2012 CSCD
摘要：利用气质联用技术(GC-MS),对云南德宏栽培的小莱檬、塔西提2个莱檬品种和费米耐劳、尤力克、艾伦尤力克3个柠檬品种的果皮精油挥发性成分进行研究。结果表明,小莱檬、塔西提、费米耐劳、尤力克、艾伦尤力克柠檬果皮精油中分别检测到17、24、23、20、27种挥发性成分,烯烃类物质是莱檬和柠檬果皮精油挥发性的主要组分,其中特征香气成分D-柠檬烯含量最高,β-蒎烯、γ-萜品烯次之。塔西提莱檬特征香气成分物质种类和含量高于小莱檬,艾伦尤力克柠檬中烃类、醇类、醛类、酯类和酮类物质的种类和含量均高于费米耐劳柠檬和尤力克柠檬,主要特征香气成分含量也最高。
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