科研产出
水稻种子携带恶苗病菌种类及其致病性研究
《植物病理学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：水稻恶苗病是水稻上的一种重要病害,每年给我国的水稻生产造成严重的经济损失。本文旨在探究我国主要稻作区水稻种子携带恶苗病菌的种类及其致病性情况。采用洗涤法和平板培养法对收集我国主要稻作区的66份水稻种子样本进行恶苗病病菌分离,共获得111株病菌分离物,并从中选取24株代表性分离物,采用翻译延伸因子TEF-1α序列、形态学进行鉴定,结果表明,分离物中的优势种为藤仓镰孢菌和层出镰孢菌,分离频率分别为45.94%和52.25%;66份水稻样本中,合计有22份水稻种子携带恶苗病菌,主要携带病原菌的种类为藤仓镰孢菌Fusarium fujikuroi、层出镰孢菌F. proliferatum和F. andiyazi,检出率分别为18.18%、16.67%、1.52%。采用水培法对22份阳性水稻种子进行苗期致病性观察,结果表明,种子内外部均携带恶苗病菌和内部携带该病菌的水稻种子均可引起苗期发病,平均发病率分别为15.56%和3.73%;外部携带恶苗病菌的水稻种子平均发病率为6.5%;另外,携带藤仓镰孢菌的水稻种子比携带层出镰孢菌的种子更易发病。
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三叶木通果肉提取物的体外抗氧化及抑制α-葡萄糖苷酶和乙酰胆碱酯酶能力
《南方农业学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：【目的】研究三叶木通果肉提取物的体外抗氧化及抑制α-葡萄糖苷酶和乙酰胆碱酯酶的能力,为三叶木通的开发利用提供参考依据。【方法】以三叶木通果肉为原料,经乙醇提取得到粗提物,再经不同溶剂依次萃取后得到石油醚、氯仿、乙酸乙酯、正丁醇相萃取物和水层残余物;以DPPH自由基清除能力、ABTS自由基清除能力、铁还原能力及氧化自由基吸收能力为指标,评估各萃取物的体外抗氧化活性;以各萃取物对α-葡萄糖苷酶和乙酰胆碱酯酶的抑制能力为指标,考察其体外降血糖和防治老年痴呆的能力。【结果】三叶木通果肉石油醚相萃取物的DPPH自由基清除能力最强,为54.02 mg Trolox/g;氯仿相的ABTS自由基清除能力和氧化自由基吸收能力最强,分别为320.66和266.87 mg Trolox/g;粗提物的铁还原能力最强,为557.36 mg FeSO4/g;氯仿相抑制α-葡萄糖苷酶和乙酰胆碱酯酶的能力均最强,半抑制浓度(IC50)分别为0.93和1.22 mg/mL。相关分析结果表明,除ABTS自由基清除能力与铁还原能力之间的相关性不显著（P>0.05,下同）外,4个抗氧化能力测定结果间均呈极显著正相关（P<0.01）,相关系数为0.659～0.970;α-葡萄糖苷酶抑制能力的IC50与4个抗氧化能力测定结果之间相关性不显著,相关系数为-0.485～-0.412;乙酰胆碱酯酶抑制能力的IC50与铁还原能力呈显著负相关（相关系数为-0.556,P<0.05）,与DPPH自由基清除能力、ABTS自由基清除能力和氧化自由基吸收能力之间相关性不显著,相关系数为-0.541～-0.434。【结论】三叶木通果肉提取物具有一定的体外抗氧化及α-葡萄糖苷酶和乙酰胆碱酯酶抑制能力,有被开发为具有降血糖、防治老年痴呆活性的天然抗氧化剂和保健食品的潜力。
关键词： 三叶木通 果肉 体外抗氧化 α-葡萄糖苷酶 乙酰胆碱酯酶
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非洲菊GjMnSOD基因的克隆及表达分析
《生物技术通报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：以非洲菊品种‘玲珑’为材料,利用RT-PCR技术克隆获得一条CDS长为519 bp的SOD基因（GenBank ID:MH708534.1）。利用生物信息学手段分析了该基因及其编码蛋白的序列特征,并利用实时荧光定量PCR（qRT-PCR）技术分析了该基因在3种激素（100 μmol/L IAA、SA和GA3）和3种非生物胁迫（200 mmol/L NaCl盐胁迫、30% PEG模拟干旱和4℃低温处理）下的表达模式。结果显示:该基因可编码分子量为19 203.85、等电点（pI）为7.93、无信号肽及跨膜结构的稳定亲水蛋白。该蛋白含有典型Sod-Fe-C保守结构域,在141-148位氨基酸之间含有一个MnSOD特征序列（DVWEHAYY）,因此命名为GjMnSOD。Wolf Psort预测结果显示GjMnSOD定位于线粒体。GjMnSOD与刺苞菜蓟MnSOD相似性最高（为93.86%）且在进化上亲缘关系最近。qRT-PCR结果显示:GjMnSOD的表达受IAA、GA3、SA、盐胁迫和低温显著抑制;在干旱胁迫下,GjMnSOD的表达呈"先降后升"的表达趋势,于处理4 h后显著高于对照。研究结果表明GjMnSOD参与非洲菊对多种逆境胁迫的响应,尤其在非洲菊应答干旱胁迫过程中发挥重要作用。
关键词： 非洲菊 锰超氧化物歧化酶 基因克隆 表达分析 逆境胁迫响应
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不同光质对滇龙胆药材干燥品质的影响
《云南民族大学学报(自然科学版) 》 2021
摘要：研究不同光质滇龙胆药材干燥品质的影响,利用遮光、红色、黄色、蓝色、绿色、紫色6种不同光照条件,将晒干方式作为对照,重点考察干燥后滇龙胆内水分含量及龙胆苦苷含量,同时对另外2种滇龙胆内主要活性成分马钱苷酸、獐牙菜苦苷进行了测定.结果显示绿光能降低其水分含量,并显著提高滇龙胆内龙胆苦苷的含量、马钱苷酸、獐牙菜苦苷的含量,为后期优化滇龙胆干燥工艺,进一步研究龙胆苦苷、马钱苷酸、獐牙菜苦苷的转化途径提供理论依据.
关键词： 滇龙胆;裂环烯化合物;龙胆苦苷;含水率
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云南小黄姜产业的发展优势与发展对策
《中国农技推广 》 2021
摘要：分析了云南省小黄姜产业发展的优势、存在问题,并从改进种植技术、升级产品加工、加强产品宣传、谋划区域合作等方面提出了发展对策.
关键词： 云南;小黄姜;产业化;区域合作
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一种玫瑰香茶与其他茶类加工工艺比较
《农产品加工(上半月) 》 2021
摘要：为了丰富茶的种类,增加茶香品质,将玫瑰花与茶叶一起进行发酵加工,融合白茶和红茶部分制备工艺技术特点,用同一种原料制备的一种玫瑰香茶与其他茶类加工进行对比分析.结果 表明,玫瑰香茶在感官品质方面表现较佳,旨在为新款花香茶研究提供参考.
关键词： 茶叶;玫瑰;加工研究;香气
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低镁胁迫对不同柠檬品种植株矿质养分含量以及果实产量、品质的影响
《果树学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：【目的】通过对比不同柠檬品种低镁胁迫和正常供镁条件下植株矿质养分含量以及果实产量和品质的差异,筛选出耐缺镁的品种,为柠檬品种布局和养分管理提供理论依据。【方法】以费米耐劳、云柠一号、塔西提3个主栽的柠檬品种为材料,用沙培的方式分别在镁缺乏（0 mg·L-1）、镁不足（6 mg·L-1）、镁正常（24 mg·L-1）供应下进行培养。【结果】低镁胁迫下不同柠檬品种各器官的镁含量都减少,以费米耐劳的叶片和根、云柠一号的果实、塔西提的茎下降幅度最大,分别为30.0%、44.0%、21.1%、26.9%。低镁胁迫时3个柠檬品种地下部分矿质养分含量的变化规律相同,但在地上部分差异较大,低镁胁迫下各器官的磷、钾、钙、锰的含量整体为上升趋势,果实、茎和根部锌含量则显著下降,不同品种铜、铁含量在各器官中的变化规律不一致。在低镁胁迫时果实外在品质变化较小,但出汁率及可溶性固形物、总酸、维生素C含量显著下降,各品种受低镁胁迫影响的幅度表现为:塔西提>云柠一号>费米耐劳。低镁胁迫下果实可溶性固形物、总酸和维生素C含量与镁含量呈显著正相关,与钾、钙、锰含量呈显著负相关。低镁胁迫下,柠檬单株挂果数和产量都显著下降,云柠一号下降幅度最大,镁缺乏和镁不足时单株挂果数分别减少67.62%和44.14%,单株产量分别减少67.07%和46.17%,塔西提下降幅度最小,塔西提果实的镁携出量显著低于其他品种。【结论】低镁胁迫下,在3个品种中,塔西提镁含量下降幅度、减产幅度、果实的镁携出量以及对其他元素的影响都是最小的,较其他品种耐镁缺乏。
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镉胁迫对蓖麻有机酸含量及镉吸收的影响
《山西农业科学 》 2021
摘要：为了探讨镉对蓖麻有机酸含量的影响,以滇蓖2号为材料采用盆栽试验,分析了蓖麻在不同质量分数Cd胁迫下根部和叶片的草酸、柠檬酸、苹果酸含量和Cd含量及其相关性。结果表明,蓖麻的株高、茎粗、根长、侧根数和生物量表现出低促高抑的现象;20 mg/kg Cd胁迫下对各指标有促进作用;蓖麻各器官中的Cd含量大小表现为根>茎>叶,Cd含量随着质量分数的增大显著升高;蓖麻根部主要含有草酸、叶片主要含有柠檬酸;3种有机酸对Cd的响应不同,根部的草酸随着Cd质量分数的增大逐渐降低,而根部的苹果酸、柠檬酸与叶片的草酸、苹果酸和柠檬酸含量则随着Cd质量分数的增加呈现出先增后降的趋势。相关分析表明,当Cd处理质量分数<100 mg/kg时,根部的苹果酸以及叶片的草酸、苹果酸和柠檬酸与蓖麻根、茎和叶的Cd含量呈正相关;当Cd处理质量分数≥100 mg/kg时,根部及叶片的3种有机酸与蓖麻根、茎和叶的Cd含量呈负相关。在低质量分数Cd胁迫下,蓖麻体内有机酸含量促进了蓖麻对Cd的吸收、运输和积累;在高质量分数Cd胁迫下,蓖麻体内Cd抑制了有机酸的合成。
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隆阳区3种小宗农产品价格波动研究
《云南农业科技 》 2021
摘要：文章分析了 2014-2018年隆阳区大蒜、葱、生姜3种小宗农产品价格波动情况,深入探讨了 3种小宗农产品价格波动原因,有针对性地提出了稳定小宗农产品价格的对策.
关键词： 隆阳区;小宗农产品;价格波动
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