科研产出
云南不同地区晒青茶茶汤对PTPs靶标的抑制效果
《茶叶科学 》 2011 北大核心 CSCD
摘要：以抑制率和IC50为指标,分析测定了云南省不同地区晒青茶茶汤对PTP1B、SHP-1、SHP-2、HePTP4个PTPs靶标的抑制效果,以此来比较探讨普洱茶原料的保健功能性差异.结果表明,不同的晒青茶茶汤对PTPs靶标的抑制效果差异较大;73-11晒青茶茶汤对PTP1B、SHP-1、SHP-2、HePTP4个靶标均有很好的抑制效果,其抑制率均〉92.0%,IC50均〈5.5mg/mL.由此得出,不同普洱茶原料晒青茶茶汤的保健功效有所差异.
关键词： 茶 PTPs 靶标 抑制效果 tea PTPs targets inhibitory effect
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云南不同地区晒青茶茶汤对PTPs靶标的抑制效果
《茶叶科学 》 2010 北大核心 CSCD
摘要：以抑制率和IC50为指标,分析测定了云南省不同地区晒青茶茶汤对PTP1B、SHP-1、SHP-2、HePTP4个PTPs靶标的抑制效果,以此来比较探讨普洱茶原料的保健功能性差异。结果表明,不同的晒青茶茶汤对PTPs靶标的抑制效果差异较大;73-11晒青茶茶汤对PTP1B、SHP-1、SHP-2、HePTP4个靶标均有很好的抑制效果,其抑制率均>92.0%,IC50均<5.5mg/mL。由此得出,不同普洱茶原料晒青茶茶汤的保健功效有所差异。
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茶新品种‘云茶1号’
《园艺学报 》 2009 北大核心 CSCD
摘要：‘云茶1号’是采用单株选育方法育成的茶新品种。植株乔木型,早生种,树姿半开张,叶椭圆形,叶色油绿有光泽,品质好,抗病能力强。绿茶茶汤黄绿明亮,红碎茶汤色红艳。云南省大部分地区均可种植。
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云南茶叶和甜茶的抗过敏活性
《药学实践杂志 》 2000
摘要：采用透明质酸酶体外抑制试验 ,测定了 1 1种云南大叶茶种市售茶叶的抽提物 ,结果表明 ,1 1种茶叶均具有强抗过敏活性 ,其抗过敏活性高于福建乌龙茶和广西甜茶。云南甜茶成分预试验和溶剂系统提取结果表明 ,抗过敏成分为酚类物质 ,乙酸乙酯组分具有强抗过敏作用。云南大叶茶和甜茶具有极大的开发价值。
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茶树优质资源的系统鉴定与综合评价
《茶叶科学 》 1992
摘要：从形态学、制茶学、生物化学、孢粉学、细胞学、酶学及抗(寒、病虫)性等7个方面,对来自14个省(区)的200份茶树种质资源进行了全面系统的鉴定。采用近100项评定指标,筛选出28份优质资源,其中:四项常规成分含量均衡的21份,超常规水平的高多酚(>34%)含量的计9份、高氨基酸(>3.7%)的4份、高咖啡碱(>5%)的7份、水浸出物含量>48%的11份;生产力指数>8000的有2份;抗病虫性较强的有3份;抗寒性较强的有8份。这些优质资源除可直接用于生产外,还可作为进一步单株选育和杂交育种的亲本或诱变育种的原始材料。本项研究所采用的鉴定内容、方法和标准,也在原有基础上通过比较,进行了改进和完善。
