科研产出
水稻OsPUB4基因克隆、激素诱导表达分析与互作蛋白筛选
《作物学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为探究E3泛素连接酶OsPUB4的功能,阐明OsPUB4介导的调控机制,以日本晴为材料,克隆水稻U-Box型E3泛素连接酶基因OsPUB4,且通过生物信息学在线网站对启动子顺式作用元件和编码区序列特征进行预测,并构建系统发育树,采用实时荧光定量PCR技术探究该基因在不同植物激素诱导下的表达特征,同时利用酵母cDNA文库对OsPUB4的互作蛋白进行筛选。结果表明:(1)水稻OsPUB4基因启动子区含多个与激素、光、温度等相关的响应元件,编码区全长2187 bp,无信号肽,含1个跨膜结构域和62个磷酸化位点;(2) OsPUB4与乌拉尔图小麦PUB4蛋白的亲缘关系较近;(3)通过外源激素诱导发现,短时间内JA会抑制水稻叶片中OsPUB4基因的表达,而IAA则相反;(4) OsPUB4蛋白与OsTPS5、Di19和THIC等存在相互作用关系。综上, OsPUB4基因受外源激素诱导表达,且与多个胁迫响应相关蛋白存在互作关系,为深入研究OsPUB4在水稻胁迫响应方面的功能提供理论依据。
关键词： 水稻 E3泛素连接酶 OsPUB4 激素诱导表达 互作蛋白
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云南省玉米种植区域比较优势分析
《农学学报 》 2025
摘要：为了明确云南省玉米种植区域比较优势特征,本研究基于2000-2020年云南省16个州市的玉米种植面积和产量数据,采用生产规模指数、生产集中度指数、规模比较优势指数、效率比较优势指数和综合比较优势指数等方法测算和分析.结果表明:(1)云南省玉米种植区域集中于东北部和南部,尤其以曲靖、昭通和文山最为显著.(2)曲靖、昭通、文山、普洱和临沧对全省玉米种植面积贡献最大,该区域集中了全省玉米总种植面积的一半以上.(3)曲靖、昭通、文山、大理和红河对全省玉米产量贡献最大,该区域集中了全省玉米总产量的一半以上.(4)云南省玉米生产规模比较优势总体呈上升态势,玉米生产效率比较优势和综合比较优势总体均呈平稳态势,整体形成以昭通、曲靖等东北地区,文山等东南地区,临沧等西南地区和怒江、迪庆等西北地区为主的综合优势产区,规模比较优势加速了综合比较优势"极化效应"的不断增强.为加快云南省玉米产业高质量发展,应持续保障玉米种植优势产区的政策支持,逐步挖掘玉米种植比较优势产区的生产潜力,适当调减玉米种植非优势产区的玉米比重.
关键词： 云南 玉米 种植区域 比较优势 生产规模指数 生产集中度指数
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无糖红茶慕斯配方优化
《食品研究与开发 》 2025 北大核心
摘要：为丰富慕斯及红茶的产品形式，满足消费者对健康化、多元化食品的需求升级趋势，该文以木糖醇代替白砂糖作为甜味剂，以感官评分、质构特性为评价指标，通过单因素试验研究红茶粉与牛奶料液比、木糖醇添加量、吉利丁添加量对无糖红茶慕斯品质的影响，在此基础上，以感官评分为响应值，通过响应面法优化无糖红茶慕斯的配方。结果表明，无糖红茶慕斯的最佳配方为红茶粉与牛奶料液比1∶20(g/mL)、吉利丁添加量2.6 g、木糖醇添加量16 g。在此条件下制得的无糖红茶慕斯呈浅棕色，颜色均匀有光泽，入口绵柔，清甜不腻，兼具独特的红茶香气和浓厚的奶香味，感官评分为91±1，与响应面模型给出的预测值接近。
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饲料桑发酵菌种筛选及其发酵效果评价
《现代畜牧兽医 》 2025
摘要：研究旨在探讨添加不同菌液对饲料桑发酵品质的影响。试验先通过对比不同添加量（5%、10%、15%、20%、25%）的12株菌株（贝莱斯芽孢杆菌CF-HBSC-Z-PCA、贝莱斯芽孢杆菌CF-C-050Y-9、地衣芽孢杆菌、植物乳杆菌CF-LJ-1-2、植物乳杆菌CF-LJ-4-2、札氏乳杆菌、膜毕赤酵母CF-B102-1-M、酿酒酵母CF-B7-3-M、梅岐酵母、枝孢、黑曲霉1、黑曲霉2）菌液发酵饲料桑的粗纤维含量，在4个菌种类型各选择1株发酵效果最佳的菌株进行后续最适添加量筛选。之后根据最适菌株的最适添加量配制混合菌剂，与未添加菌剂的对照组（添加100 mL纯水）进行对比。结果显示，最适合饲料桑发酵的菌种及菌液添加量分别为：膜毕赤酵母CF-B102-1-M 15%、枝孢5%、植物乳杆菌CF-LJ-4-2 15%、贝莱斯芽孢杆菌CF-HBSC-Z-PCA 20%。与对照组相比，饲料桑经混合菌剂发酵后粗纤维含量显著降低（P<0.05），粗脂肪、粗蛋白、氨基酸的含量显著升高（P<0.05）。研究表明，发酵可使饲料桑的品质得到改善。
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栽培与施肥措施耦合对石漠化地区酸化土壤玉米产能提升的影响
《中国农学通报 》 2025 CSCD
摘要：探究不同栽培与施肥措施耦合对石漠化地区酸化土壤产能的影响，为石漠化地区酸化土壤改良，作物增产提供依据。于2023年在云南省文山壮族苗族自治州西畴县木者村开展土壤酸化改良试验，供试作物玉米品种为‘大天2416’、大豆品种为‘奎鲜5号’，设置不施肥（NK）、施化肥（CK）、玉米与大豆间作栽培（INT）、栽培与施肥措施耦合技术集成（TI）共4种处理，研究栽培与施肥措施耦合对土壤改良、玉米产量、玉米氮素、干物质积累与分配以及环境因子对玉米产量的影响。结果表明：TI、INT、NK和CK处理在收获期的土壤pH分别为pH 6.12、6.03、6.02、5.97;TI、INT、CK和NK的玉米籽粒产量分别为10321.44、9760.92、8116.14、5732.18 kg/hm2,TI和INT显著（P<0.05）提高玉米单位面积产量，NK显著（P<0.05）降低玉米产量；INT、TI和CK的籽粒氮素占地上部氮素比例分别为50.25%、50.91%和57.39%;INT、TI和CK的籽粒干物质占地上部干物质比例分别为49.19%、51.40%与54.13%;INT、TI和CK的氮素分配比例与干物质分配比例趋势相同。作物不同阶段影响作物产量因素不同，玉米苗期影响产量的因子为硝态氮含量、土壤pH、铵态氮含量，其解释度分别为76.4%、7.8%和6.6%，玉米营养生长旺盛阶段影响产量的因子为有效磷含量、速效钾含量，其解释度分别为76.9%和12.4%，玉米生殖生长阶段影响产量因子速效钾含量解释度为59.6%。研究发现在石漠化地区：（1）玉米大豆间作可以提高单位面积玉米产量，栽培与施肥措施耦合通过提高干物质向籽粒分配比例进一步提升产量并且明显提升土壤pH;（2）间作会使玉米植株地上部营养器官氮转移比例降低，对籽粒氮积累的贡献率减弱，与间作相比，栽培与施肥措施耦合可以提高玉米植株地上部营养器官氮转移比例及对籽粒氮积累的贡献率；（3）作物不同时期对肥料需求不同，玉米苗期对土壤pH、铵态氮及硝态氮含量敏感，玉米营养生长旺盛阶段对土壤有效磷、速效钾含量敏感，玉米生殖生长阶段对土壤速效钾含量敏感。
关键词： 土壤酸化 石漠化 栽培措施 施肥措施 玉米 氮素利用率 玉米大豆间作
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大蜡螟幼虫聚集对其结茧、羽化的影响
《蜜蜂杂志 》 2025
摘要：动物聚集取食可以提高幼虫的生存率,增强防御能力,但聚集行为也会带来一些种内竞争压力.大蜡螟幼虫时期会出现聚集取食、结茧的情况,为了探究聚集行为对结茧、羽化的影响,我们分别收集了1只、5只、10只、15只同龄老熟幼虫置于同等规格饲养盒中饲养,观察其结茧、羽化时间.结果显示,1只幼虫结茧时间分别与5只、10只、15只幼虫结茧时间存在显著差异,5只幼虫结茧时间分别与10只、15只幼虫结茧时间存在显著差异,1只、5只幼虫羽化时间分别与10只、15只幼虫羽化时间存在显著差异.大蜡螟幼虫数量会影响其结茧、羽化的时间,可为后续大蜡螟生物学特性研究提供理论基础.
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不同绿肥作物翻压后对辣椒镉吸收及土壤性状的影响
《土壤通报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：[目的]研究种植不同绿肥作物并翻压后,对后茬辣椒吸收镉(Cd)的状况,以及对种植土壤Cd有效性、pH等指标的影响;目的是筛选较适宜的绿肥作物,为旱地Cd污染土壤安全利用提供新思路.[方法]采用盆栽试验,设冬闲、种植肥田萝卜、油菜、黑麦草、光叶苕子、箭筈豌豆、香豆子、艾菊叶法色草共 8个处理,4次重复.于种植前取土壤样品测定pH、有机质、全氮、水解性氮、有效磷、速效钾、有效Cd和全Cd含量;绿肥收获后测定生物量及氮、磷、钾含量;绿肥原位补充,后茬作物种植辣椒,辣椒收获后测定辣椒的Cd含量和各个处理土壤pH、有机质、全氮、水解性氮、有效磷、速效钾、有效Cd和全Cd含量.[结果]与冬闲相比,种植翻压绿肥后,土壤有机质提高0.37%~9.07%、全氮含量提高 2.75%~11.00%、水解氮含量提高 2.84%~10.13%、速效钾含量提高 0.85%~8.78%,土壤全Cd下降 2.44%~9.71%;土壤有效Cd下降 2.70%~20.94%;除油菜处理的辣椒Cd含量、富集系数分别升高了1.55%和 21.99%外,其余绿肥处理辣椒Cd含量均下降,降幅为 4.51%~42.25%,富集系数下降 2.48%~26.95%.其中光叶苕子处理在降低Cd含量及改善土壤养分方面均表现较好:辣椒果实Cd含量为 0.086 mg kg-1,比冬闲处理降低42.25%,低于国家标准(NY/T 901-2021)(调味品安全标准 镉≤0.10 mg kg-1),达到辣椒安全食用标准;土壤全Cd含量下降 5.39%,有效Cd含量下降 20.94%;土壤pH提高 0.17个单位,土壤有机质、全氮、水解性氮、有效磷分别提高 7.59%、8.59%、9.72%和 2.83%.[结论]光叶苕子是修复土壤Cd污染、实现辣椒安全生产最有效的绿肥品种.
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云贵地区引起小麦赤霉病的镰孢菌鉴定及致病力测定
《麦类作物学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：镰孢菌是引起小麦赤霉病的主要病原。为了解导致云贵地区小麦赤霉病的镰孢菌组成及其致病力，对2023年9月份从云贵4州9县市夏季种植小麦和自生麦苗上采集的赤霉病穗标样进行了镰孢菌分离，用特异性引物F16F/R扩增初筛菌株EF-1α基因并进行测序，对不同种镰孢菌的代表性菌株进行了室内菌丝生长速率、产孢量和田间致病力测定。结果表明，在云贵地区小麦赤霉病样品中共分离到95株镰孢菌，分属于7个种，其中33株为南方镰孢菌(Fusarium meridionale),占分离菌株总数的34.7%,为该地区小麦赤霉病的优势种；其次为22株亚洲镰孢菌(F.asiaticum)和22株禾谷镰孢菌(F.graminearum),均占分离菌株总数的23.2%;再次为9株布氏镰孢菌(F.boothii),占分离菌株总数的9.5%;检测到6株木贼镰孢菌(F.equiseti)、2株燕麦镰孢菌(F.avenaceum)和1株为蒲苇镰孢菌(F.cortaderiae)。不同种镰孢菌的菌丝生长速率和产孢量存在差异，燕麦镰孢菌的菌丝生长速率最低，但产孢量最高；南方镰孢菌和禾谷镰孢菌的致病性最强，燕麦镰孢菌的致病性最弱；同种镰孢菌的不同菌株间的菌丝生长速率、产孢量和致病力亦存在差异。由此说明南方镰孢菌为云贵麦区小麦赤霉病的优势种，存在高比例的布氏镰孢菌(9.5%),均属国内首次报道。
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水稻Dicer-like蛋白研究进展
《农业生物技术学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：DCL(Dicer-like protein)蛋白是RNA干扰(RNA interference,RNAi)途径中的关键酶,负责将双链RNA(double-strand RNA,dsRNA)或前体 miRNA(pre-miRNA)加工成小干扰 RNA(siRNA)或成熟miRNA,进而引导mRNA降解或基因表达抑制.水稻(Oryza sativa)基因组编码8个DCL蛋白(OsDCL),在底物选择性、小RNA(small RNA,sRNA)产物长度及生物学功能等方面呈现明显分化.本综述总结了OsDCL在不同类型sRNA加工过程中的功能分化及机制、在生长发育和重要农艺性状调控中的功能特化、自身活性调控机制,分析了 OsDCL介导的RNA沉默途径在水稻杂种优势形成中的潜在作用,探讨了OsDCL在育种及品种改良方面的应用价值.深入研究OsDCL,将有助于全面理解RNA沉默途径在水稻乃至禾本科作物中的作用,并为揭示杂种优势形成机制、创制优良农艺性状新种质提供理论基础和技术支撑.
关键词： 水稻 DCL(Dicer-like) 小RNA(sRNA) RNA沉默 结构 功能分化 底物识别
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不同加工工艺对桑叶茶品质的影响
《食品工业 》 2025 北大核心
摘要：桑叶中富含蛋白质和多种生物活性,有望成为理想的新型蛋白资源,开发前景广阔。为开发相适应的加工技术,拟选取具有一定规模或代表性的桑树品种的嫩叶为原料,按白茶、绿茶、红茶(初制)的加工工艺制茶,通过感官评定选出最佳产品,并进行蛋白质的测定。结果表明:采用绿茶加工工艺制得的桑叶茶品质最优,并测得蛋白质含量0.102 6 mg/mL,为桑叶及桑叶蛋白的精深加工利用、为下一步的量产化和功能食品的开发提供一定理论基础。
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