科研产出
我国冬播麦区小麦部分品质性状的基因型和环境影响及其相关分析
《云南农业大学学报 》 2006 CSCD
摘要：选择冬播麦区108份代表性品种(系)于2001~2002年度分别在南北两组区试15个试点种植,对其部分品质性状进行分析表明,北片各品质指标在不同品种和不同地点之间存在显著差异,且品种间的变异大于品种×地点互作及地点间。试点之间相比,北片各点籽粒硬度和千粒重显著高于南片(里下和试点除外),籽粒蛋白含量和SDS沉淀值各试点相差不大。品种间相比,北片参试品种的籽粒硬度、籽粒蛋白质含量、千粒重和SDS沉淀值普遍高于南片品种,其中北片依次分别为61,12.0%,44.8 g和11.0 mL,南片分别为44,11.5%,37.8 g和10.3 mL;北片品质性状变异幅度较小的品种频率高于南片,北片依次分别为66.2%,76.9%,78.5%和7.7%,南片分别为23.3%,39.5%,32.6%和7.0%。相关分析表明,品质性状间的关系与SKCS籽粒硬度大小有关,硬质麦籽粒硬度与SDS沉淀值和千粒重存在极显著正相关和极显著负相关,相关系数分别为0.38和-0.53,籽粒蛋白和SDS沉淀值呈显著正相关,相关系数为0.15;软质麦籽粒硬度与SDS沉淀值呈显著负相关,相关系数为-0.58,与千粒重无显著相关性,籽粒蛋白和SDS沉淀值呈极显著正相关,相关系数为0.55。
关键词： 普通小麦(Triticum aestirumL.) 品质性状 基因型 环境 相关性
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柿子酒渣与牛粪混合发酵有机肥对菠菜产量和品质的影响
《中国农学通报 》 2006
摘要：为了使柿子加工废弃物—酒渣得到资源化利用,延长柿子产业链,解决废弃物污染环境的问题。研究利用柿子酒渣与牛粪混合发酵生产的有机肥与牛粪、膨化鸡粪3种肥料进行了菠菜盆栽效果试验,采用3处理4水平的随机区组设计,共设柿子酒渣与牛粪混合有机肥、牛粪和膨化鸡粪等3个处理,每个处理又按土肥比9:1、8:2、7:3、6:4分为4种施肥水平,重复3次,测试菠菜的产量指标和品质指标,以评价柿子酒渣与牛粪混合发酵有机肥仔菠菜上的使用效果。试验结果表明:与膨化鸡粪和牛粪比较,柿子酒渣与牛粪混合发酵有机肥更能促进菠菜的生长和改善菠菜的品质。柿子酒渣与牛粪混合发酵有机肥有明显促进菠菜茎叶与根系生长、增加生物量、提高维生素C含量和减少草酸和硝酸盐积累的效果。综合评价柿子酒渣与牛粪混合发酵有机肥以土肥比7:3施肥处理为最好,菠菜地上及地下部分增产最多维生素C含量最高草酸含量最低。
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水、旱栽培条件下稻米主要品质性状的比较研究
《作物学报 》 2005 北大核心 CSCD
摘要：以旱稻品种IRAT109与水稻品种越富杂交构建的DH群体的116个株系及其亲本,在水、旱2种栽培条件下种植,研究了稻米加工、外观、蒸煮和营养等品质性状的变化规律及其各品质性状间的相关性。结果表明,在11个稻米品质性状中,蛋白质含量、整精米率、胶稠度和碱消值等4个性状,水、旱2种不同栽培条件下差异较大,说明这些性状受水分条件影响较大;粒长、粒宽、直链淀粉含量和垩白率也有一定的差异,一定程度受土壤水分环境影响。旱栽条件下稻米蛋白质含量、整精米率、胶稠度、碱消值等均有不同程度的升高,其中蛋白质含量平均提高37.9%,平均增加3.02个含量百分点,而垩白率下降,稻米米粒变小,总体上旱栽稻米品质有变优趋势。糙米率、精米率和长宽比在2种栽培条件下没有差异,基本上不受土壤水分环境影响。此外,对同一品质性状在水、旱2种不同栽培条件下相关性分析,表明加工品质性状的基因与环境互作较大,外观、蒸煮和营养等品质性状比较稳定。因此,通过水稻和旱稻相互杂交,可将旱稻的抗旱基因导入外观品质、蒸煮、食用品质以及营养品质优良的目标水稻亲本中,选育出抗旱、优质的水稻或旱稻品种。
关键词： 水稻 水、旱种植 品质性状 双单倍体(DH)群体 相关分析
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秸秆和氮肥配合施用对高肥力土壤烤烟产量和品质的影响
《华中农业大学学报 》 2004 北大核心 CSCD
摘要：在高肥力植烟土壤上研究施用小麦秸秆对烤烟主要农艺性状、产量、品质和病害发生率的影响。结果表明 ,施氮 30kg/hm2 及 6 0kg/hm2 时 ,加秸秆处理比不加秸秆处理分别增产烟叶 12 .2 %和 13.9% ,增加净收益 4 7.6 5 %和 39.2 5 % ,差异均达显著水平。在不同氮水平下 ,加秸秆处理比不加秸秆处理增加烟株茎围和可采收叶片数 ,降低烟株炭疽病及赤星病发生率 ,还可提高下、中、上部烟叶中总糖含量 ,降低烟碱、总氮及蛋白质含量 ,并使香气质、香气量、杂气、余味和刺激性等指标优于不加秸秆处理 ,使评吸总分值高于不加秸秆处理 0 .5～2 .5分 ,高于对照处理 4 .8～ 8.5分。综合各项分析结果认为施用秸秆并配施适量化肥是一项调控高肥力植烟土壤氮素过剩的有效措施。
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我国水稻品质性状数量遗传研究进展
《云南农业大学学报 》 2003 CSCD
摘要：对近十几年来我国水稻品质性状数量遗传研究,从遗传模型和统计分析方法,以及对蒸煮和食味品质、加工和外观品质等诸多具体性状的研究进展进行了综述,并提出了关于水稻品质性状的研究方向。
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