小粒咖啡铁皮卡叶绿体基因组密码子偏好性分析

李亚麒; 黄家雄; 娄予强; 付兴飞; 王健敏; 李亚男; 吕玉兰; 李贵平; 程金焕; 《西北林学院学报 》 2023 北大核心 CSCD

摘要：为了解铁皮卡叶绿体基因组密码子的使用特征及其成因，以筛选的52条蛋白编码序列为研究对象，利用CodonW和CUSP在线软件对其密码子使用特征进行系统分析。结果表明，基因组各位置的GC含量GC₁、GC₂、GC₃分别为47.47%、39.52%、27.92%,30个高频密码子中，以U结尾占比53.33%,以A结尾占比43.33%,以G结尾占比3.33%,说明铁皮卡叶绿体基因偏好使用NNA和NNU型密码子，尤其偏好使用NNU型密码子。有效密码子数（ENC）、密码子适应指数（CAI）、最优密码子频率（Fop）分别为46.85、0.167、0.352,均揭示该基因组的密码子偏性较弱。中性绘图、ENC-plot、PR2-plot以及对应分析揭示密码子的偏好性受到选择及其他因素共同作用，最终确定了AUU、GUU和UCU等20个最优密码子。表明铁皮卡叶绿体基因组密码子的偏性较弱，偏好AU结尾的密码子。密码子的使用偏好性受到突变及选择等多种作用共同影响。

关键词： 小粒咖啡 铁皮卡 叶绿体基因组 密码子偏好性 最优密码子

 全文链接 请求原文

白参菌茶降脂活性评价及活性成分来源的初步研究

潘联云; 赵碧; 杨方慧; 马玉青; 刘本英; 《茶叶通讯 》 2023

摘要：为探讨白参菌茶生物活性及活性成分来源,采用模式生物秀丽隐杆线虫评价白参菌茶的生物活性;通过评价和对比勐海大叶种晒青茶、粗老原料茶和白参菌的降脂效果,探讨白参菌茶降脂活性成分的来源;通过观察菌落形态和生长速率,研究茶叶对白参菌的影响.结果表明,白参菌茶能够显著降低秀丽隐杆线虫脂质含量,但不影响秀丽隐杆线虫寿命.晒青茶和白参菌具有与白参菌茶相当的降脂活性,粗老原料对秀丽隐杆线虫脂质无显著降低作用.茶叶能够抑制白参菌菌丝和子实体生长,且诱导菌丝产生分泌物.白参菌茶安全且具有一定的降脂活性,活性成分来源可能主要来自于白参菌分泌的次生代谢产物.

关键词： 白参菌茶 降脂作用 活性成分 功能评价

 全文链接 请求原文

脉冲标记下甘蔗¹³C富集及氮磷钾含量变化

桂意云; 李海碧; 韦金菊; 周会; 祝开; 赵培方; 刘昔辉; 区惠平; 《核农学报 》 2023 北大核心 CSCD

摘要：¹³C示踪是精准量化植物碳源贡献土壤碳的有效途径。为建立经济适用的甘蔗¹³C脉冲标记方法，同时获得¹³C富集蔗叶，本研究采用自制全密闭标记室进行标记试验，供试甘蔗品种为桂糖58号，设置0（CK）、0.32（T1）、0.64（T2）和1.28 g·m^-3（T3）4个Na₂¹³CO₃标记浓度，每隔7 d进行6 h的¹³CO₂脉冲标记，共标记6次。于第6次脉冲标记开始及结束后采集标记室内气体，测定CO₂浓度和δ¹³C-CO₂。并于第2、第4和第6次标记7 d后破坏性采集植株，测定蔗叶和根系δ¹³C值及全碳和N、P、K含量，计算蔗叶和根系¹³C标记效率。结果表明，在密闭标记时间内，外源释放的¹³CO₂ 95%以上被甘蔗光合作用利用。蔗叶δ¹³C值和F值随着标记次数和Na₂¹³CO₃标记浓度的增加而增加。标记4次和6次后，蔗叶¹³C平均标记效率分别为25.2%和36.6%。总体来看，每次以0.32 g·m^-3 Na₂¹³CO₃标记6 h，每隔7 d标记1次，标记4次即可获得经济适用的¹³C富集蔗叶。养分含量结果表明，T1和T2浓度标记的蔗叶N、P、K含量均显著高于或相当于未标记蔗叶。标记4次后，除T2浓度标记的根系P含量外，标记根系的N、P、K含量均较未标记根系降低7.9%～32.9%、0.9%～20.7%和21.9%～47.9%。蔗叶N、K含量与根系N、K含量呈显著或极显著负相关。可见¹³C脉冲标记影响了甘蔗体内N、P、K的吸收与分配，促进了根系N、K向蔗叶迁移。本研究结果可为甘蔗同位素的高效标记以及标记期间甘蔗的养分管理提供参考依据，并为进一步研究甘蔗秸秆碳在大气-植物-土壤中的周转提供科学材料。

关键词： 碳同位素 甘蔗 ¹³CO₂脉冲标记 氮磷钾含量

 全文链接 请求原文

咖啡果皮综合利用浅析

张佳欣; 韩泽邦; 吕玉兰; 何飞飞; 《热带农业科技 》 2023

摘要：咖啡果皮是咖啡生产过程中的主要副产物，含有丰富的蛋白质、总糖、膳食纤维等营养成分及多酚类等抗氧化成分。目前，咖啡果皮的综合利用主要体现在饮品制造、饲料、堆肥等方面，但利用率较低造成了资源浪费和环境污染问题。文章以国内外相关文献为依据，对咖啡果皮的成分、应用等进行整理归纳，为深入发掘和进一步开发利用提供参考。

关键词： 咖啡 果皮 成分 综合利用

 全文链接 请求原文

安宁市对叶百部虫害发生情况及防治措施

吕志刚; 李云波; 李自生; 陈升东; 王茂东; 《云南农业科技 》 2023

摘要：通过对安宁市对叶百部种植过程中虫害发生及危害调查表明,对叶百部生长周期长,生长过程中容易受白粉虱、红蜘蛛、地下害虫(地老虎、蛴螬)等危害,平均危害株率分别可达56%、100%、7%和45.7%,各虫害不但能衰弱植株长势,减少植株光合面积,还会引起植株死亡和引发百部病毒病、根腐病等的传播,造成百部减产甚至绝收.文章对安宁市对叶百部虫害的发生进行了调研分析,提出了防治措施.

关键词： 对叶百部 虫害 发生情况 防治措施

 全文链接 请求原文

海尼村“五户联帮联保”乡村治理模式的经验和启示

李隆伟; 杜春燕; 王雪娇; 《创造 》 2023

摘要：乡村治理是国家治理的基石，也是全面推进乡村振兴的基础。“十三五”时期我国乡村治理成效显著，全国各地都因地制宜地推进乡村治理创新实践。本文以云南省迪庆藏族自治州维西傈僳族自治县塔城镇海尼村“五户联帮联保”治理模式为例，分析“五户联帮联保”乡村治理模式的运作机理、创新机制，归纳总结该模式的经验及启示，以期为省内乃至全国类似地区在全面推进乡村振兴战略实施，尤其是提升乡村治理水平和治理能力现代化水平方面，提供可供复制的经验和参考。

 全文链接 请求原文

云南省无公害蔬菜生产现状及发展思路

彭子芸; 顾鼎元; 董晓波; 杨娜; 钱金良; 《云南农业科技 》 2023

摘要：文章基于云南省无公害蔬菜生产现状,浅析云南省无公害蔬菜生产优势及限制发展因素,针对性地提出云南省无公害蔬菜产业可持续发展策略,旨在为云南无公害蔬菜产业现代化发展提供借鉴和参考.

关键词： 无公害蔬菜 云南 现状 发展

 全文链接 请求原文

木薯种子休眠特性及破除方法研究

郭长林; 宋记明; 骆凯; 唐丽; 符秀梅; 陈银华; 张瑞; 《热带作物学报 》 2023 北大核心 CSCD

摘要：木薯(Manihot esculenta Crantz)作为全球重要的粮食作物和生物能源作物,杂交育种是木薯种质改良和品种选育的重要手段之一.然而,由于木薯存在种子萌发困难等一系列问题,极大限制了新品种的选育.本研究以新收获的华南 124 号母本自然结实种子为材料,通过一系列室内试验,对木薯种子休眠特性及休眠破除方法进行研究,结果表明:(1)解剖学和扫描电镜发现,木薯种子呈卵圆形,由种皮、胚乳和胚组成;其中,种子外表皮整体光滑,由外至内依次为表皮层、海绵组织层和栅栏组织,且栅栏层细胞排列较为致密.(2)种阜和种皮虽减缓木薯种子本身吸水速率,但种阜不是诱导其休眠的原因,而种皮的机械阻碍作用或抑制物的存在是诱导种子休眠的主要原因,从而判断木薯种子休眠类型为生理休眠.(3)采用砂纸打磨发芽口、去种皮和砂纸打磨发芽口+冷热循环 2 次处理均可有效破除种子休眠,显著提高种子萌发率;其中,砂纸打磨发芽口效果最佳,可使萌发率由 2%提高至 88%,处理后萌发速率最快.(4)35℃是木薯种子萌发的最佳温度,其萌发率和萌发指数分别达 88%和 36.6.本研究从木薯种子结构、种子休眠特性及其有效破除方法等方面为生产实践提供科学依据,也为木薯杂交后代优良性状得以表达提供理论参考.

关键词： 木薯 种子休眠特性 萌发 休眠破除

 全文链接 请求原文

桑褐斑壳丰孢菌pmcamk基因的克隆与表达时相分析

肖圣燕; 程隆基; 许凯; 蔡威; 江秀均; 白兴荣; 朱峰; 《蚕业科学 》 2023 北大核心 CSCD

摘要：钙/钙调素依赖性蛋白激酶（calcium/calmodulin-dependent protein kinases, CAMK）作为钙信号途径中的关键蛋白，在多种细胞过程中发挥重要作用。以桑褐斑壳丰孢菌（Phloeospora maculans）为研究对象，利用反转录PCR结合RACE技术克隆桑褐斑壳丰孢菌（Phloeospora maculans）钙/钙调素依赖性蛋白激酶基因pmcamk的序列全长，利用荧光定量PCR技术，研究pmcamk在桑褐斑壳丰孢菌侵染宿主后不同时期以及其分生孢子在水中萌发过程中的表达模式，以期深入了解桑褐斑壳丰孢菌Ca²⁺信号转导途径与孢子萌发之间的关系。结果表明，pmcamk的cDNA序列全长为1 422 bp,由1 221 bp的开放阅读框和201 bp的3′非翻译区组成，GenBank登录号为MK713976。pmcamk开放阅读框共编码406个氨基酸残基，蛋白质分子质量约为45.5 kD,等电点为6.28。系统进化树分析表明桑褐斑壳丰孢菌与小麦叶枯病菌的CAMK同源性最高，属于CAMKⅠ类群并且聚类在同一进化分支。在桑褐斑壳丰孢菌侵染桑树的早期阶段（0.25、 0.5、1 d）,pmcamk的表达量呈上升趋势，在侵染后2、3、4、6 d其表达量逐渐下降。这与不同时间阶段桑褐斑壳丰孢菌在水中萌发过程中pmcamk的表达趋势基本一致，推测PmCAMK在桑褐斑病菌孢子萌发过程中发挥着重要作用。

关键词： 桑褐斑病 桑褐斑壳丰孢菌 钙/钙调素依赖性蛋白激酶 基因克隆 表达时相

 全文链接 请求原文

不同加工年份诺邓火腿理化特性研究

史巧; 李聪; 王桂瑛; 刘毕琴; 王馨蕊; 杨子江; 万大千; 孔维成; 廖国周; 李宏; 《食品研究与开发 》 2023 北大核心

摘要：分别以不同加工年份（一年、两年及三年）的诺邓火腿为对象，分析其理化特性变化及内在联系。结果表明，肉香、腌制味和油脂香是诺邓火腿的特征香气，两年诺邓火腿肉香得分最高，腌制味逐年上升，不同加工年份诺邓火腿油脂香差异不显著。随着加工时间延长，盐分含量、pH值、过氧化值（peroxide value,POV）、硫代巴比妥酸值（thiobarbituric acid value,TBA值）、亚硝酸盐含量、硬度、咀嚼性、剪切力呈升高趋势（P＜0.05），而水分含量、水分活度、弹性、内聚性和回复性呈下降趋势（P＜0.05）。L*值和b*值随加工时间的延长呈先升高后下降的趋势（P＜0.05），而a*值逐渐升高（P＜0.05）。水分含量与p H值、盐分含量、亚硝酸盐含量、a*值、硬度、咀嚼性、剪切力呈极显著负相关（P＜0.01），而与水分活度、弹性、回复性和内聚性呈极显著正相关（P＜0.01）。

关键词： 诺邓火腿 加工 理化特性 感官评价 水分含量

 全文链接 请求原文