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云南软米地方品种籽粒淀粉品质特性研究

浙江农业学报 2021 北大核心 CSCD

摘要:软米是云南种植历史悠久的一类优质特色稻种,研究其籽粒淀粉品质特性对阐明优质食味米机制、改良稻米食味具有重要学术价值和现实意义。以36份云南软米地方品种为研究材料,以高直链淀粉品种、糯米品种、软米育成品种及其他育成品种为对照材料,测定不同环境下种植收获的稻谷的直链淀粉含量、胶稠度、糊化温度和RVA特征值等稻米淀粉品质指标,利用相关分析、方差分析等方法比较分析淀粉品质特性与环境稳定性。结果表明,36份云南软米地方品种的籽粒淀粉品质主要特性为:直链淀粉含量和胶稠度居中;糊化温度最高,但与对照间均无显著差异(P>0.05);RVA谱特征值中峰值黏度和崩解值较高;热浆黏度、冷胶黏度、消减值、峰值时间和起浆温度基本介于高直链淀粉品种与糯米品种之间。同时,云南软米品种(指云南软米地方品种和软米育成品种总称)与高直链淀粉品种、糯米品种和其他育成品种之间的热浆黏度、冷胶黏度、消减值存在显著差异(P<0.05)。相关分析表明,云南软米品种,尤其是云南软米地方品种,直链淀粉含量与RVA谱特征值之间存在显著相关性(P<0.05)。云南软米地方品种的籽粒淀粉品质特性受环境影响最大,10个性状中,除糊化温度外,其余9个性状均表现显著差异(P<0.05)。也发现云南软米地方品种的淀粉品质特征与其来源地有关系,来自南部边缘水、陆稻区与滇南单、双季籼稻区材料的淀粉品质特性之间存在显著差异(P<0.05)。综上,描述云南软米品种籽粒淀粉品质主要特征时,除了将直链淀粉含量作为基本描述性指标外,还需结合热浆黏度、冷胶黏度、消减值3个RVA谱特征值指标进行综合评价,也需注意云南软米地方品种籽粒淀粉品质特性的表现对环境敏感,选育广适应性软米品种难度极大。

关键词: 水稻 云南软米 地方品种 淀粉 品质

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鸢尾属植物花器官总RNA不同提取方法的比较分析

西南农业学报 2021 北大核心 CSCD

摘要:【目的】为了探索更适合鸢尾属植物花朵总RNA的提取方法。【方法】以新鲜的鸢尾(Iris tectorum Maxim.)和冷冻的西南鸢尾(I. bulleyana Dykes)的花蕾为材料,分别采用Trizol法、Trans Zol Plant试剂盒法和EasyPure Plant RNA Kit试剂盒法等3种方法提取它们的花蕾总RNA,通过琼脂糖凝胶电泳检测RNA的完整性,利用超微量紫外分光系统检测RNA的纯度和浓度,比较3种不同试剂提取得到的总RNA的质量和浓度。【结果】对于冷冻的西南鸢尾花蕾组织,只有Trans Zol Plant试剂盒法可以提取出纯度好、浓度高的RNA。而对于新鲜的鸢尾花蕾,3种方法提取出的RNA均可用于后续试验,但质量和浓度有一定差异,EasyPure Plant RNA Kit试剂盒法提取出的RNA质量最好且产量较高; Trans Zol Plant试剂盒法提取出的RNA质量较好但产量最高; Trizol法提取出的RNA品质较好但产量最低。【结论】综合植物样品材料、RNA纯度和得率及费用等因素,EasyPure Plant RNAKit试剂盒法适合需要获得高质量的RNA和有新鲜的植物材料时使用; TransZol Plant试剂盒法适合在需要大量RNA但对RNA的质量要求不是很高时使用,且较适合应用于冷冻的鸢尾花朵。研究结果为鸢尾属植物的分子生物学深入研究提供一定研究基础,也为其它植物花朵总RNA的提取提供必要的参考。

关键词: 鸢尾 西南鸢尾 总RNA 纯度和浓度

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UPLC-MS/MS同时检测蔬菜中三种杀菌剂残留的研究

中国农业科技导报 2021 北大核心 CSCD

摘要:为建立同时检测蔬菜中烯酰吗啉、霜脲氰和唑嘧菌胺残留的分析方法,样品经乙腈提取,十八烷基硅烷(C18)分散固相萃取净化,以HSS T3色谱柱分离待测物,甲醇和0.1%甲酸水为流动相梯度洗脱,正负离子分段扫描和多反应检测模式(MRM)检测,基质匹配标准溶液外标法定量.结果发现,烯酰吗啉、霜脲氰和唑嘧菌胺在0.001~1.000 μg?mL-1范围内线性关系良好,相关系数均大于0.999.目标物在蔬菜中的定量限均为0.005 mg?kg-1.样品添加回收试验中,烯酰吗啉的平均回收率为87.3%~105.6%,相对标准偏差为1.5%~11%(n=5);霜脲氰的平均回收率为85.4%~113.4%(n = 5),相对标准偏差为0.5%~10.9%(n=5);唑嘧菌胺的平均回收率为80.9%~108.4%,相对标准偏差为2.8%~10.2%(n=5).该方法快速简便,定量准确,可满足多种蔬菜中烯酰吗啉、霜脲氰和唑嘧菌胺残留检测要求.

关键词: 烯酰吗啉 霜脲氰 唑嘧菌胺 蔬菜 超高效液相色谱-串联质谱

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云南省水稻地方品种的稻瘟病抗性鉴定及抗瘟基因型分析

分子植物育种 2021 北大核心 CSCD

摘要:为了明确云南省水稻地方品种的稻瘟病抗性、抗瘟基因型组成情况以及产量信息,本研究对云南省五大稻区收集的51份水稻地方品种进行稻瘟病室内抗性鉴定、抗瘟基因型分析、田间抗性评价及产量测定。抗瘟基因型鉴定结果表明,供试的水稻地方品种抗性基因较为丰富,Pii、Pik-s和Pi3 3个基因型的出现频率最高,占供试品种的52.9%。稻瘟病抗性评价及产量测定结果表明,13.7%的地方品种抗所有供试菌株,传统品种中‘冷水谷’‘粘钰香’‘毫糯洪’‘海滨糯’‘思茅糯’田间与室内抗瘟性评价均为高抗,且产量均在400 kg/667 m2以上,为优质抗性育种材料。本研究为云南省水稻持久抗病品种的选育提供参考。

关键词: 地方品种 稻瘟病抗性 抗瘟基因 产量测定

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3个云瑞系列甘蔗新品种的蔗糖分积累特性及成熟期分析

西南农业学报 2021 北大核心 CSCD

摘要:【目的】进一步了解云瑞系列甘蔗新品种在成熟过程中的甘蔗糖分积累特征和熟期情况,以便糖厂确定合理砍收时间,从而提高制糖企业的产糖率。【方法】以3个云瑞甘蔗新品种为材料,联合糖厂在德宏州瑞丽、陇川和盈江3个县(市)布置生态试验,在工艺成熟期收集其2年新植、1年宿根11月至翌年3月的糖分数据,对其糖分积累特性和成熟期情况进行分析。【结果】3个云瑞甘蔗新品种的成熟高峰期在2、3月,云瑞09-631在德宏州3县(市)3月开始出现退糖现象;各月份的蔗糖分与平均蔗糖分均呈极显著正相关;12月和1月的蔗糖分高低对平均蔗糖分的影响最大;晚熟与蔗糖分低相关联,且晚熟品种的蔗糖分偏低;全期平均重力纯度均超过85.00%。【结论】云瑞09-895和云瑞05-346属于早熟高糖品种,适宜在11月(或10月中下旬)砍收入榨,经济效益最佳;云瑞09-631属于中熟品种,在12月可达到4级成熟标准,适宜在12月安排入榨。

关键词: 甘蔗 蔗糖 重力纯度 成熟期

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ICTV最新十五级分类阶元病毒分类系统中的植物病毒

植物病理学报 2021 北大核心 CSCD

摘要:本文报告了国际病毒分类委员会(ICTV)于2020年3月批准的最新2019病毒分类系统,全面采用了十五级分类阶元,分别为:域、亚域、界、亚界、门、亚门、纲、亚纲、目、亚目、科、亚科、属、亚属、种。寄主为植物的病毒包括了植物病毒和亚病毒感染因子(类病毒、卫星病毒和卫星核酸)。植物病毒共有1 608种,涉及2个域、3个界、8个门、13个纲、16个目、31个科、8个亚科、132个属、3个亚属。亚病毒感染因子包括33种类病毒,涉及2个科、8个属;6种卫星病毒,涉及4个属;142种卫星核酸,涉及2个科、2个亚科和13个属。

关键词: 病毒分类学 植物病毒 亚病毒感染因子 国际病毒分类委员会

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柠檬灰霉病防控药剂及防控时期研究

中国南方果树 2021 北大核心

摘要:柠檬灰霉病是由灰葡萄孢菌Botrytis cinerea引起的真菌性病害。采用平皿法对6种杀菌剂进行室内毒力测定,结果表明,50%啶酰菌胺WG、0.3%丁子香酚SL和40%嘧霉胺SC对柠檬灰霉病菌具有较强的毒力,EC50值分别为1.527 2、1.921 5和2.794 1 mg/L。大田灰霉病防控时期研究结果显示,盛花期开始施药的防控效果87.25%>初花期开始施药的防控效果81.88%>谢花期开始施药的防控效果59.71%>显蕾期开始施药的防控效果54.35%>第二次生理落果后开始施药的防控效果18.12%。柠檬初花至盛花是田间防控灰霉病用药关键期。

关键词: 柠檬 灰霉病 药剂筛选 防控时期

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大麦籽粒亮氨酸QTL定位

分子植物育种 2021 北大核心 CSCD

摘要:为挖掘大麦籽粒亮氨酸含量QTLs,本研究以‘紫光芒裸二棱’和‘澳选3号’构建的193个重组自交系为试验材料,采用全自动氨基酸分析仪测定了群体籽粒亮氨酸含量,利用完备区间作图法定位了大麦籽粒亮氨酸含量QTL。结果表明:籽粒亮氨酸含量在‘紫光芒裸二棱’和‘澳选3号’中分别为1.70 mg/g、0.87 mg/g,重组自交系群体后代中亮氨酸含量平均值为(1.20±0.01) mg/g,变异系数为16.92%;共检测到3个与亮氨酸含量相关的QTLs,分别位于2HL (Scssr03381~Scssr07759)、4HL (HVBAMMGB84~BMAG0808)和7HL (GMS056~GBM1297)染色体上,表型贡献率分别为7.65%、12.96%、19.74%,加性效应分别为-0.07、0.06和-0.1。本研究结果为大麦籽粒亮氨酸含量QTL精细定位及高亮氨酸含量大麦品种选育提供了理论依据。

关键词: 大麦 重组自交系 籽粒 亮氨酸 QTL

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碳基土壤调理剂对昭通冷凉山区植烟黄壤培肥改良研究

西南农业学报 2021 北大核心 CSCD

摘要:【目的】为筛选出适合昭通冷凉山区黄壤培肥改良效果好的碳基调理剂。【方法】以昭通冷凉山区黄壤为研究对象,采用田间试验方法,研究施用不同碳基调理剂对土壤养分含量、作物生物累积量、养分吸收及养分利用的影响。【结果】施用碳基土壤调理剂能提升土壤pH值,补充土壤有机质含量,调控土壤养分供给。施用碳基调理剂后有效减少土壤氮素的淋溶损失,土壤氮的供给持续且稳定,有效提高烟株根系和烟叶的氮含量和氮吸收量,提高氮肥利用率,对烟叶产质量的提升有显著作用。【结论】综合来看,施用T2碳基调理剂的效果较好,作物生长的中后期能稳定持续供应氮素,有效提高烤烟叶片对氮素的吸收利用,有利于烟叶产质量的形成。

关键词: 碳基土壤调理剂 冷凉山区 烤烟生长期 黄壤 培肥

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红糖加工型甘蔗种质资源评价与筛选方法的建立

植物遗传资源学报 2021 北大核心 CSCD

摘要:优良的甘蔗原料是生产高品质红糖的基础,筛选营养价值丰富的甘蔗种质资源,是选育红糖加工型甘蔗品种的基础。本研究以全国广泛种植、当前普遍用于红糖加工以及历史上较早应用于制作红糖等具有代表性的16份甘蔗种质为试验材料,通过分析蔗汁的蛋白质、总游离氨基酸、总多酚、蔗糖、还原糖、灰分、氯化物、胶体含量等营养、品质指标,采用因子分析、聚类分析、灰色多维综合评估等方法,建立了红糖加工型甘蔗种质资源评价与筛选方法,对16份甘蔗种质的营养价值综合评价得分进行排序。试验结果显示:不同参试甘蔗种质营养及品质指标间存在显著差异,选三、闽糖69-421、ROC22所含蛋白质、氨基酸的均值在所有材料中位居前列,灰分含量适中,可作为红糖加工型甘蔗种质进行应用;兼顾红糖生产需求和甘蔗营养成分含量,综合评价排序前5的种质依次为选三、闽糖69-421、云蔗05-51、ROC22和川糖61-408,是红糖加工型甘蔗种质的首选材料。

关键词: 甘蔗 营养 红糖 因子分析 聚类分析

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