科研产出
全球咖啡产量、价格变化趋势及相关性分析
《云南农业科技 》 2020
摘要：通过研究全球咖啡产量、价格变化趋势及其相关性。结果表明,全球咖啡产量在522.34～954.28万t,总体呈上升趋势;产量增长率在-13.99%～20.70%,平均增长率为2.39%,但呈现出明显的大小年现象和季节性变化。全球咖啡综合价在6.65～30.69元/kg,增长率在-29.03%～118.16%,年际之间和季节之间具有明显的波动现象,收获上市期价格明显低于平均价格,而非收获上市期价格明显高于平均价格。价格增长率和产量增长率波动曲线呈反相关,即价格波峰期为产量波谷期,而价格波谷期为产量波峰期;Pearson相关系数(r)为0.431,呈显著相关关系。
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小粒咖啡苗圃杂草防控药剂筛选初报
《热带农业科技 》 2019
摘要：为有效降低小粒咖啡苗圃杂草防除成本,开展了3种药剂及不同处理方法防除咖啡苗圃杂草试验.结果表明,50%敌草胺可湿性粉剂施药后5 d再移栽咖啡沙床苗,不仅可以确保杀草效果,还能确保苗木不受伤害;30%苄嘧磺隆·丙草胺可湿性粉剂采用锯末作为混制"药土"材料,杂草防除效果不仅高于河沙"药土",防除杂草效果最佳,且持效期长.
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一种低毒透明剂制作植物叶片石蜡切片的方法
《热带农业科学 》 2019
摘要：为探索一种更为安全有效的石蜡切片方法,以禾本科(Gramineae)植物狗牙根(Cynodon dactylon)叶片为试验材料,对石蜡切片的主要技术环节进行改良.用环保产品van-clear代替二甲苯作为透明与脱蜡剂,同时用番红与固绿溶液相结合进行双重染色.试验结果表明,该方法制片效果较好,节省试验时间与人力.van-clear剂可作为一种相对安全有效的二甲苯替代物,应用在植物组织切片中.
关键词： van-clear剂 二甲苯 石蜡切片 方法
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咖啡豆热风机械干燥技术研发与推广
《中国热带农业 》 2019
摘要：介绍了咖啡豆热风机械干燥技术研发与推广情况。研究表明:采用热风机械干燥每批次可处理咖啡豆 800 千克/立方米,比太阳自然晾晒节约土地达 90%;干燥时间只需 36 小时,比太阳自然晾晒节省时间达 70%以上,节省劳力 50%以上;机械干燥不受天气变化影响,咖啡豆各批次质量稳定性和一致性较好;机械干燥能耗成本 400 元/吨,比太阳自然晾晒节约人工成本 20%。该技术对促进咖啡规模化、标准化、机械化和智能化生产具有重要意义。
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4种咖啡叶片叶绿素荧光参数日变化研究
《广东农业科学 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：[目的]研究不同咖啡品种叶绿素荧光日变化规律及其与环境因子的相关性,探讨咖啡对环境的适应性,为培育适应本地气候的咖啡品种提供基础.[方法]以大粒种咖啡、中粒种咖啡、小粒种咖啡卡蒂姆2和卡蒂姆3为材料,利用调制叶绿素荧光仪(英国汉莎FMS-2)和手持叶绿素测定仪分别测定叶绿素荧光参数和SPAD.[结果]大粒种和卡蒂姆2的Fo日变化呈"M"型,中粒种和卡蒂姆3的Fo日变化呈倒"V"型.在15:00,大粒种的Fo有明显的下降,达到其低谷183.20,中粒种达到其顶峰262.60;卡蒂姆3在17:00达到其顶峰199.44;卡蒂姆2在全天大部分时间低于其他3个品种.4个咖啡品种的Fv/Fm日变化均呈"V"型,除了中粒种最低点0.65出现在13:00外,其余均在15:00,分别为0.60、0.66、0.65.相关性分析显示,中粒种和卡蒂姆3与环境因子温度、相对湿度、太阳辐射强度都有相关性,而大粒种与相对湿度呈显著负相关,卡蒂姆2与相对湿度呈显著正相关.这4个品种与SPAD值的相关性均未达到显著水平.[结论]在一天中,强光、高温、低湿条件下,大粒种主要以增加热耗散进行自我保护,中粒种、卡蒂姆2和卡蒂姆3则主要以PSⅡ反应中心可逆失活和损坏为主要保护机制,且4个咖啡品种的Fv/Fm先降低后升高,说明卡蒂姆2、卡蒂姆3和中粒种的PSII反应中心可逆性失活;卡蒂姆2的Fo全天大部分时刻低于其他3个品种,且Fv/Fm值也较高,因此用于光反应的能量较多.
关键词： 卡蒂姆 大粒种 中粒种 叶绿素荧光参数 日变化 相关性分析
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保山市咖啡产业发展的SWOT分析
《农产品加工 》 2018
摘要：利用SWOT分析法,深入分析保山市咖啡产业发展的优势、劣势、机遇和存在的威胁,为保山咖啡产业的可持续发展提出建议和对策。
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